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「【夏限定】冷し坦々麺 850円」@胡麻らーめん 極の写真冷やしの旅 パート9♪

いまいち、道がわからなかったこちらのお店へ~♪
途中、ナビがおかしなことを言い出し、牛小屋の前へ・・・ まぢです
たどり着いてみれば簡単な道だったんじゃん!と、ナビのばかばかっ!

店内広いですね~♪
カウンター、ソファ席、テーブル席、小上がり
小さなお子様連れでも、大人数でも対応できそうな広さです

坦々麺を普通にいただこうと思っていたのですが、夏限定のこちらを選択
(坦々麺じゃない冷しもありますよ)
店内の雑誌を眺めている内に着丼です♪

温かい坦々麺と同じビジュアルのようですね!同じ価格です
冷たいスープからは、甘すぎない胡麻が香り、ラー油が爽やか~
なかなか美味しいですよ!辛味がまぶされたネギが結構辛めです
挽肉も多めでありがたや~!ってもすぐにスープの中に沈む運命なんですけど

麺は多加水、黄色の中華麺に近い仕様で、やや縮れのある細麺
中華屋さんで坦々麺をいただくと、だいたいこんな感じ~といった麺なので合わないはずがない
冷たい分、コシを感じられてよかったです
麺量は150gくらい?
たくさん召し上がる方は、大盛りやサイドメニューがあるとよいと思います

具材は、目を惹く辛味たっぷりの白ネギ
これは温かいスープでしなやかになったネギの方が味や食感が好きかなぁ
ミンチ肉は、やはり冷たいスープと合わせるとモソモソ感が多少ありますね
まぁ、だったら温かい方をオーダーしろよってなもんで。
他に薬味の細ネギ(万能ねぎ)が彩りにも一役買っています

坦々麺ってどこでいただいてもこのくらいの価格だと思うのですが、
手を入れられたチャーシューがのった汁そばと比べてしまうと割高感があるような

ただ、味自体は良くて、寒い日にぜひ温かいスープの方をいただきたいと思いました
山椒などのスパイシーさは強くないので、どなたにも受入れやすいお味では♪

特筆すべきこととして、店主さんの奥様がとっても感じの良い方でした
お手製のミニトマトのコンポートが美味しかったです!ご馳走様でした♪

投稿(更新) | コメント (11) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どもです。
確か店主さんは教師だったとか。
寡黙な店主と愛想の良い奥さんはナイスなコンビかと思います。
それでは「名前はまだ無い」を食べてきます。

ピップ | 2014年8月1日 19:24

ん?
ウマナビ号がウシゴヤ前にエスコートとな?

「なんてこったぁ~!」と両手のひらを挙げた暑い夏の日。。
うまこ日記に書き込んでおきましょう♪

そんな暑い夏に熱々の・・
いや、クールな担々麺
GOODチョイス!

ももたろう | 2014年8月1日 22:31

こんばんは。
辛さは強くなさそうですね。
私も楽しめるかも~。

あらけん | 2014年8月1日 22:40

馬度~

ゴマラーメンか~
船橋で食べたわ~

そういや昔、フナッシーとかおったな~w

アカンな~同好会 | 2014年8月1日 23:44

こんばんは!
確かに、ご夫婦 優しいですよね(^_^)
冷やしに興味出ました。

あひる会長 | 2014年8月2日 00:02

うまこさん,どうもです。
先生,頑張ってるようですね。
ちょっと地理的に不利な感じなのでよかったです。

RAMENOID | 2014年8月2日 06:18

冷やしなんですね〜!
良い感じのビジュアルです☆
温かいのも食べてみたいです。

tomokazu | 2014年8月2日 06:19

こんにちは。

支部長のコメントのごとく、ご主人元教師ですね。
こちらのお店にしては坦々麺にはゴマの主張は強くないような。

glucose | 2014年8月2日 08:50

こんばんは.
担々麺って真面目に作ると思いのほか手がかかるのかもしれませんね.
スタンプ押しに行ってみようかな.

Paul | 2014年8月2日 10:53

こんにちは。
担々麺の冷し。最近増えて来たね。
1度ためしてみたい。

masa@連食★脱ラオタ完了 | 2014年8月2日 12:32

ピップさん♪
それ!すっかり忘れて、ハイキングに行ってしまいましたw
レビュー楽しみ♪


ももたろうさん♪
ども。うしこです♪
水戸の端っこの方なのですが、牛を飼っている所があるなんて!
茨城って奥深いw


あらけんさん♪
んー……残念ながら、辛いですw
通常の担々麺は大丈夫だよーって方なら、なんとか?


アカンなさん♪
ふなっしー、まだ人気やんw
水戸ちゃん、よろしく♡


あひる会長さん♪
熱が入らないので、ネギをもう少し細く切ってくだされば〜
冷やしでも味は良いです!


RAMENOIDさん♪
地理的なものは、ですね~!
この地区、もう少し拓けるといいですね!


tomokazuさん♪
温かい担々麺と同じビジュアルですね
赤とグリーンのコントラストがそそるでしょう?


glucoseさん♪
そうですね、ゴマ感は強くなく、辛さが良かったです
実は、あんまりゴマって好きじゃないんですよねw


Paulさん♪
なんとなくですけど、ごまラーメンより、担々麺の方が良さそうなんです
まぁ、食べてみないとわかりませんので、ぜひ♪


masaさん♪
都会ではたくさん出ていそうですね!
汁無し担々麺の方が惹かれるパスタ好きな私ですがw

うまこ | 2014年8月3日 11:02