7月某日

若葉にある『自家製太麺 元気屋』さんの2号店が、
霞ヶ関にオープンしたとの事で、早速行って来ちゃいましたよ。

平日の11時ちょい過ぎくらいに到着すると、
ちょうど開店したところのようで、
店員さんが店外に幟を出してますよ。

その店員さんに「もうやってますか～？」と伺うと、
『大丈夫ですよ～♪』と笑顔で言われます。

そのまま店頭まで行くと、もう一人の店員さんが厨房内で作業をしてますよ。
厨房内といっても、入口のすぐ前なので、
ﾜﾀｸｼとの距離は3ｍ弱くらいですかね。

念の為、その店員さんにも「大丈夫ですか～？」と聞いてみますが、
何にも返事がありませんよ。。

ちなみにこの店員さん、コチラ向きで立ってますが、
下を向いて作業をしてます。

もう一度、さっきより大きめの声で「もう大丈夫ですか～！？」と聞いてみますが、
下を向いたままで、やはり返事がありませんねぇ…。

もう一度聞く気にはなれなかったので、
そのまま入店し、券売機の前に行きます。。

ちょっとすると、ようやくﾜﾀｸｼに気付いたようですなｗ
っていうか、店内の音楽の音量はもっと小さめにした方がイイと思いますよ。。


で、今回のお目当ては“カレー煮干しらーめん”です。

券売機にメニューの表記はありませんので、
“780円”のボタンをポチっとして、食券を手渡す際に「カレー煮干しで！」と伝えます。

その後すぐに調理が開始されますが、感じの良かった店員さんはまだ厨房内にはおらず、
外で何か作業をしてますよ。

で、丼が温められて、スープが注がれ、
麺が丼に入れられ、具材が載せられます。
レンゲも沈められて、さぁ提供！というところですが、、
全く配膳される気配がありませんわ。。

ん？？
どうしたンでしょう？？

外に居た店員さんが来られて、何やら調理してた店員さんと少し話しをしてましたが、
新たにまた調理が開始されましたよ。。

どうやら、また最初からのようですな…。

メニューを間違えたンでしょうかねぇ～？？
う～ん、なんの説明もありませんので分かりませんねぇ。。

しかし気になりますなぁ。。

っていうか、何か一言欲しいところですね…。。
コチラはもう提供されると思ってましたので、
箸を握ってましたしｗ

で、しばらくするとカレーのイイ匂いがしてきましたよ。
先程までは、カレーの匂いが全くしてきませんでしたので、
多分カレーじゃないのを作ってしまったンでしょうね。。

そしてご対麺です。
調理してた店員さんからは、
『熱いのでお気を付け下さい。』とのお言葉を頂きます。

では気を取り直して、頂きまーす！
スープを啜ってみると、当然メインに感じるのはカレーですが、
辛さは控えめで、ジンワリとニボが主張してきますよ。
ニボがちゃんと感じられるように、カレーはやや弱めにしてるンでしょうね。
サラっとしており、ザラツキもないので飲みやすいですよ。
美味しいですね。

麺は中細のストレートタイプです。
やや硬めの茹で加減で、プリっとした食感ですよ。
後半少しダレましたので、もうちょい硬めでもイイかもしれませんね。

具材は、チャーシュー・メンマ・白髪ネギ・糸唐辛子・海苔です。

チャーシューは提供前にレンジで温められてます。
バラ巻きタイプで、ヤワホロっとした食感ですよ。
厚めにカットされてるのもイイですね。
太めのメンマはしっかりと味が染みており、コリ感は控えめのタイプです。
白髪ネギのシャキッとした食感も好きですが、
この一杯には刻みタマネギの方が合いそうかなぁ～。
まぁ、ﾜﾀｸｼの好みですけどねｗ


固形物を完食してスープをチビチビ啜ってると、
調理をしてた店員さんが奥のテーブル席で、さっきのラーメンを食べてますよ。

賄い！？
まさかねぇ～ｗ
まぁ、捨てるよりも食べちゃった方がイイですからね。

で、「ご馳走さまでした～！」と言いながら席を立つと、
厨房に居た店員さんから『お待たせして申し訳ありませんでした。』とお詫びをされます。

この店員さんは、ﾜﾀｸｼの分の調理には何も関わってませんが、
感じ良いの声掛けと笑顔には救われましたね！

退店する前に、再度「ご馳走さまでした～！」と言うと、
感じのイイ店員さんから『ありがとうございました！また宜しくお願いしまーす！』と言われましたよ。

このまま気持ちよく帰れる筈でしたが、チラッと奥を見ると、
もう一人の店員さんは、ラーメンを啜っており挨拶もありませんでしたね。。
目が合ったと思うンですけどねぇ…。

う～ん、、
美味しかっただけに余計に残念に思えちゃいましたね。。


レビュするかどうか悩みましたが、
コチラは若い店主さんのお店ですし、
今後に期待する意味合いもありますので、
色々と気になった点をレビュさせて頂きました。

悪しからず。


これからも頑張って下さいね！

ご馳走さまでした。