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コメント
どうもです！
新店レポ乙です！
具材で貴殿をうならせるとは！
なかなか行かない土地ですが、頭の片隅に入れておきます！
じゃい(停滞中) | 2014年8月7日 23:05こんばんわ～
んっ、具材に茄子のしょうが焼きが載っているの～？
って思ったらチャーシューでしたねｗｗ
この手のスープに貝系塩ダレは珍しいですね・・・。
でも背脂は結構好きなんですよ♪
バスの運転手 | 2014年8月7日 23:05毎度～
>じゃいさま
わちきも、「ぐぅらーめん」が圧倒的人気のエリアやから滅多に行かんわ～ｗ
>ばすさま
味が鮮やかやったんで貝系塩ダレと評したけど、確認はしてへんよ～ｗ
間違ってたらすんません。
アカンな～同好会 | 2014年8月7日 23:11アカンな～同好会さん，どうもです。
背脂王国らしい一杯ですね。
でっかいバラチャーシューがこんがりして美味しそうです。
RAMENOID | 2014年8月7日 23:12あかん様、こんばんは！
背脂系もたまには食べたいです！
Hiroshi | 2014年8月7日 23:16 こんばんは～
チャーシューが魚の開きに見えてビックリしました～
東金はちょっと遠いので、機会あれば。
NORTH | 2014年8月7日 23:31どもです。
コンドリーザさんの優しさを感じました。
塩に背脂ですか。
背脂、たまに食べたくなります。
茨城からは車で逆に行きやすいですね。
なかなか行かない土地ですが、頭の片隅に入れときます！
ピップ | 2014年8月7日 23:32桃度～
けいちゃんの？？？な訳ないかぁ。
東金はあまり行く機会がないですが、
行く時は未訪のぐぅと絡めてみます。
ももも | 2014年8月7日 23:37毎度～
>らめさま
背脂王国が、褒め言葉やないことは知ってるｗｗｗ
>ひろさま
そこらのチャッチャ系とは一線を画すかも～ｗ
>のすさま
一瞬、ホッケに見えますな～ｗｗｗ
>ぴぷさま
やらせんけどなｗｗｗ
>もんもんもんさま
けいちゃんの店、つきようの店くらい流行るとええな～ｗ
ぐぅｗｗｗ
アカンな～同好会 | 2014年8月7日 23:45レポモツ〜♡です(^^ゞ
コンドリーザ、ええ嫁はんやな〜
うちなら、連れてけ言いますわ♪(非ラヲタやけど)
うまこ | 2014年8月7日 23:47こんちくわ～。
チャーシューがアジの開きに見える罠ｗｗｗ
しかし、千葉はチャッチャ系多いなぁ～
富士山 | 2014年8月8日 00:00こんばんわ！
サンマ焼いたのかと思いました～ｗ
でかいチャーシューっすね。白髪ねぎといいビジュアル系っすね～
がっこまん（体力の限界6月引退） | 2014年8月8日 00:04毎度～
>うまこさめ
コンドリーザはわちきよりもラオタ歴ナガシング!!ｗ
>ふじこさめ
アジかな～？わちきはサバに見えるわ～、これはチャッチャ系とは一線を画すというとるｗ
>がっこさめ
サンマかな～？わちきにはホッケに見えるわ～ｗｗｗ
アカンな～同好会 | 2014年8月8日 00:32どうもです！
東金ですか。なかなか良さそうっすね
今度行ってみよ♪
shun | 2014年8月8日 06:40毎度～
東金かぁ・・・
今度チャリでお邪魔女ドレミするねんｗ
はち ～減量中～ | 2014年8月8日 06:46こんにちは。
チャーシュー旨そうですね。
塩の背脂って経験無いな～
kamepi- | 2014年8月8日 06:48おはようございます。
チャーシュー美味しそう！
「けいすけ」の新店舗と見間違いました(笑)
あらけん | 2014年8月8日 07:23なんかメニュー名が
どこぞの博多系鎖店のようですが。
なかなかイケそうなお店ですね。
東金・・・あかんな～
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2014年8月8日 08:05香ばしく炙られたチャーシューが
旨そうです！
YMK | 2014年8月8日 08:11こんにちは。
私にはチャーシュー、秋刀魚の開きにみえましたわ～。
glucose | 2014年8月8日 08:24こんにちは。
白丸が塩で黒丸が醤油なんですかね。
ちなみに自分は秋刀魚に見えますね～
ayashi | 2014年8月8日 09:11こんにちわ～
旨そうなチャーシューですね～♪
チャー増しで頂きたいですよ！
たく☆ | 2014年8月8日 10:11どうも～
白丸って一○堂系列ですか？ｗ
うん、チャーは美味そうですわ。
corey（活動終了） | 2014年8月8日 10:12炙り加減が食欲そそるわ〜
ウチのもバーゲン行かんかな。
FUMiRO | 2014年8月8日 10:35まいど～
だいジロリエンヌへのコメントありこ、そして新店生贄レポおつなんだよ～
スープや炙りのチャーシューよりもネギの鮮度に目が行ってしまうなぁ、こういう純白の美しい白髪ネギ出してくれる所は良い店やで。
ネギは大抵の店の場合は切って冷蔵保存が多いので多少の変色始まってる事多いからな～
GJ | 2014年8月8日 14:27ども～
背脂清湯塩とは興味が惹かれます。
地元にあれば・・・と思うんですが、なかなか思った感じのお店が無くて・・・。
この背脂とスープの色合いはイイなぁ～
一日三食ラーメン | 2014年8月8日 16:19こんばんは！
こりゃまた、豪華なチャーシューですなァ〜
スープや麺もさることながら、具材の質が高いとさらに満足度が増しますネ^_−☆
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2014年8月8日 22:57こんばんは。
背脂多めな清湯系の塩ですか！以前、松戸のどこかの店で背脂多めの清湯塩を食べたときは微妙でしたが、こちらは美味しそうですね～。チャーシューも存在感があって、ビジュアル的にもGOODです！
poti | 2014年8月9日 00:15
ここんとこ公私含めて飲み会続きなんでお家で大人しく佇んどると、妻のコンドリーザが「バーゲン行ってくるからラーメン行ってきてええで～」と仰ったんでお邪魔しましたぉ～
休日、到着時（11時10分）先客0、退店時（11時30分）後客2人。
詳細
http://ameblo.jp/jose-r-b/entry-11906439869.html
全景
http://ameblo.jp/jose-r-b/image-11906439869-13027662764.html
麺リフト
http://ameblo.jp/jose-r-b/image-11906439869-13027662763.html
スープは、熱々シャバな背脂清湯塩で、
豚鶏主体のライトな動物系ベースに、背脂+貝系塩ダレっぽなチューニングで、背脂&液状あぶらやや多げで塩分濃度やや高げなスタイル。
背脂≧動物な感じの味わいで、出汁感を土台に塩ダレと背脂のコンビネーションで食べさせるタイプやね～
麺は、中太ストレート、麺量160gくらい。
茹で加減若干硬めで、個人的に好みの仕上がり。
スープがループにプールする、スープール絡み3段活用準中級認定は余裕やろうね。
具は、チャーシューがメインに、メンマ，白髪ネギ，万能ネギ，ネギ，海苔といった構成。
どの具材も、彩りあわせて高機能しとる印象やね。
【味】75【CP】-2【OP】-1【具材の完成度】+1【ビジュアル】+1【祝新店】+1
メニュー
http://ameblo.jp/jose-r-b/image-11906439869-13027664232.html
総評。背脂浮かぶ塩ラーメンやね。
ラーメン自体もウマシングなんやけど、チャーシューやらメンマやら具材のウマシングさが際立つ一杯やね～
次訪は「黒丸」ってメニューを食べたいわ～