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94点
冷やしラーメン　700円[ラーメン/醤油]
ラーメン屋 トイ・ボックス（東京都荒川区）舌待恋軒

「冷やしラーメン　700円」@ラーメン屋 トイ・ボックスの写真本日の11:45頃、三ノ輪のトイ・ボックスでした。前客0と貸切状態でしたが、後客5とまずまずでした。
頼んだのは、冷やしラーメン700円（とその他）。出汁は1種類とのことですので、普通出汁かと。
麺は、塩と同じやや細い麺、水で〆てコシが強く美味しいです。量は普通。
スープは、冷たいもの。醤油ベースに魚介の旨みも効いて粘度の高いもの、なかなか。
具は、鶏チャーシュー2枚、角柱状のメンマ、シソ、ミョウガ、刻みネギ白。
今回もしっかり美味しい一杯でした。

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投稿（更新） | コメント (2) | このお店へのレビュー： 357件

コメント

こんばんは〜^^
ミョウガはちょっと苦手ですが、でもこちらの冷やしは是非頂きたいです(⌒▽⌒) 暑い暑い中でするっと冷たくて美味しい一杯、頂きたいです(⌒▽⌒)

RamenNoodleSoup | 2014年7月31日 20:27

どうもです。冷やしラーメン、冷やしつけ麺、なかなかよいですよ。ミョウガは事前に言えば、入れないでくれると思います。除けるのも大変ですからね・・・。

舌待恋軒 | 2014年7月31日 22:02