キャナルシティのラーメンスタジアムに出店したということでさっそく行ってきました。郷家といえば福岡では珍しい魚介＋とんこつのＷスープで有名なお店ですが今回ラースタ店で初めてつけ麺を出すことになりました。今まで私にとっては福岡の店でつけ麺がおいしいと思ったことがなかったから食べるまで正直不安でした。ただ・・・いい意味で裏切ってくれましたね！すごくうまいです！！！！！！郷家の魚介のパンチの効いたスープのうまさを残しながらもつけ麺にアレンジする技は本当にすばらしいです！！それと麺がいい！！郷家の中華そばのものよりもずっと太い麺はコシがあってもちもちしててつけだれとの相性が抜群です！つけだれには背脂が結構かかっており最初は脂っこいのかなと思いきや意外とそんなにしつこさは感じられず、むしろその脂のおかげでつけだれは冷めにくくなっています。そして何といっても最高だったのが最後のスープ割り！郷家本来のスープの香りと味を存分に楽しめます！！私も東京などいろんなお店でつけ麺を食べてきましたがまさか福岡で今まで一番おいしいと思えるつけ麺に出会えるなんて思ってもみませんでした！！味、量、価格（６８０円）と最高のつけ麺だったと思います！！