[状況]
平日木曜日11時10分到着、店内1名。

[コメント]
毎日暑い日が続きます。
今日は、諸々の用事があったので午前中休みをとって
川口市役所へ行ってきました。
どうでも良いけど、川口市役所。建物が昭和だな(笑)
23区に一番近い埼玉県の都市なので、
そろそろ立て替えてみてはいかがでしょうか？

なんてどうでも良いことを考えつつ、
最近ラーメン巡業ができていなかったので
本日は川口駅近くにある満開屋を訪問しました。

こちらのお店の前は、頻繁に通り、いつも
繁盛しているのは知っていたので、いつかは来ようと
思っていたので非常に楽しみです。

食券制ではないので、メニューで
背拉豚みそ背脂らーめんを注文して待つ事8分程度で着丼です。

大好きな背脂がびっしり乗っていて期待大！

早速スープを飲んでみると、とっても滑らかな舌触りで、
味噌と背脂がトロリとしていて非常にうまい。

麺も太麺でわたし好み。

ただ、チャーシューがガチガチにかたくて
食べにくいですね。

全体的にとってもバランスのとれた素晴らしいラーメンです。