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「牛塩ラーメン」@手打 焔の写真牛塩ラーメン750円

土日限定で創作ラーメンが出ています。
少し前は二郎系でした。

牛だしの特長がわからない私、、、
スープは角が立たないまろやかな仕上がりで、レモンとパプリカがのっていました。
かすかにレモンが香るのは夏としては悪くないです。パプリカは見た目のためかな。
チャーシューはい通常のものと変わらない?と思います。
中々美味しいラーメンでした。

最近このお店が美味いとオススメする人が多くなって気がしますね。

若い兄ちゃんに変わってから人気が増えたよう。

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