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4ヶ月ぶり2回目の訪問。日曜日の正午前で外待ち多数とその人気ぶりが窺える。前回と同じくワンタンメンを注文。手打麺は他の白河系とは違い表面がザラザラしているのが印象的。この麺がまたスープをよく持ち上げて堪らない！ワンタンは白河系によくある具がないタイプのもの。啜った時のチュルチュルとした食感が最高～♪チャーシューはモモ肉だと思われるが、燻製の香りがスープに溶け込んで旨みが増幅。しっかりとした肉の歯応えを楽しむタイプで実に旨い。とにかく全体的なバランスが素晴らしく、白河系を独自にブラッシュアップさせたような上がり。個人的には白河系でトップクラスに入るお店だと思う。
どもー 既に２回目ですか～ 再訪したいです！
＞ユー坊さん 毎度ども！ 麺が独特で旨いですわ～♪
生ホッピー
くみちょう
サカナ
日曜日の正午前で外待ち多数とその人気ぶりが窺える。
前回と同じくワンタンメンを注文。
手打麺は他の白河系とは違い表面がザラザラしているのが印象的。
この麺がまたスープをよく持ち上げて堪らない！
ワンタンは白河系によくある具がないタイプのもの。
啜った時のチュルチュルとした食感が最高～♪
チャーシューはモモ肉だと思われるが、燻製の香りがスープに溶け込んで旨みが増幅。
しっかりとした肉の歯応えを楽しむタイプで実に旨い。
とにかく全体的なバランスが素晴らしく、白河系を独自にブラッシュアップさせたような上がり。
個人的には白河系でトップクラスに入るお店だと思う。