14時少し前。先客6後客0。

久しぶりの訪問。通算だと3度目の訪問ですが、RDBではお初です。このあと連食予定だったこともあり、まだ未食の油そばを並盛りで。それにしても相変わらずカウンターが高いな。待つこと数分で着ドンです。

まずは見た目から。なかなか綺麗な盛り付けですね。ドンブリ脇に添えられたカラシが目をひきます。トッピングにつきましてはチャーシュー、タマネギ、ネギにノリ、メンマにナルト。全体的に量が少なめですが、品数的には文句なし。

そんなこんなで実食。どん底に溜まっているタレは醤油というより塩ダレっぽい感じ。色合いはそれほど濃くないですが、味は十分すぎるほどしっかり濃いです。一般的な汁なしよりも「油」がやや多め。そのおかげで天地返しからのかき混ぜが楽ですね。タレと麺の絡みも良好。これはなかなか良い感じです。

麺はモチモチの縮れ太麺。これまた好感触。汁がないぶん麺に力がないと勝負になりません。モチモチとした麺は食べ応え十分。先述した油の影響もあってか、ツルツルとお腹に入っていきます。これぞ油そばっていうイメージを受けました。

というわけで完食。チャーシューも柔らかくて大きさも絶妙、全体的に良い印象しかありませんでした。何気にとてもよく考えられた一杯なんじゃあないでしょうか。汁なし系でここまで旨いと思ったのも久しぶりかも。ちなみに連れの食べてたつけ麺も美味かったな。また行きます。

ご馳走様でした。