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まろやかな動物系スープが前面に出たおとなしめのWスープはなかなか味わい深い。ゆずがうっすらと効いているのが全体の印象を後押ししているのだろう。麺は中太の多加水麺で喉越しが良く、チャーシュー、メンマ、ほうれん草、なると、のりの各種トッピングも丁寧な作り。勢得と比較されてしまうのかどうしても厳しめの採点が目立つようだが決してレベルの低い店ではないと思う。サブメニューのチャーシュー丼は鰹節の風味が効いており非常に美味しい。ラーメンとのバランスも良く、センスの良さを随所に感じることの出来る良い店だった。
いちろ
泉
レッサーパンダのかかと落とし
れんげ
続、呼塚の男
まろやかな動物系スープが前面に出たおとなしめのWスープはなかなか味わい深い。ゆずがうっすらと効いているのが全体の印象を後押ししているのだろう。
麺は中太の多加水麺で喉越しが良く、チャーシュー、メンマ、ほうれん草、なると、のりの各種トッピングも丁寧な作り。
勢得と比較されてしまうのかどうしても厳しめの採点が目立つようだが決してレベルの低い店ではないと思う。
サブメニューのチャーシュー丼は鰹節の風味が効いており非常に美味しい。ラーメンとのバランスも良く、センスの良さを随所に感じることの出来る良い店だった。