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夏は、ついつい遠慮してしまうトナリ。冷たいメニューを見つけたのでチョイス。 中央に肉ミソが鎮座し、普通のジャージャー麺の風貌。肉ミソには細かくタケノコやシイタケが混ざっている。意外にピリ辛で、後半は辛さが利いてくる。普通の一杯との違いは、たっぷりの野菜だろう。タンメンが300Gとすれば150G近くは入っている。キャベツとタマネギ、そしてトナリ定番のショウガが付く。ただ、ショウガは薬味として余り活躍していない。 麺はタンメンの平打ちを流用している。麺と肉ミソ、そして野菜を一緒に食べると、なかなかボリュームがある。東京駅で食べて、これで750円なら良心的だ。ただ、味が単調なので、最後は少し飽きる。紅ショウガとか梅とか、すこし味の変化とか逃げ道があると最後まで楽しめるだろう。
中央に肉ミソが鎮座し、普通のジャージャー麺の風貌。肉ミソには細かくタケノコやシイタケが混ざっている。意外にピリ辛で、後半は辛さが利いてくる。普通の一杯との違いは、たっぷりの野菜だろう。タンメンが300Gとすれば150G近くは入っている。キャベツとタマネギ、そしてトナリ定番のショウガが付く。ただ、ショウガは薬味として余り活躍していない。
麺はタンメンの平打ちを流用している。麺と肉ミソ、そして野菜を一緒に食べると、なかなかボリュームがある。東京駅で食べて、これで750円なら良心的だ。ただ、味が単調なので、最後は少し飽きる。紅ショウガとか梅とか、すこし味の変化とか逃げ道があると最後まで楽しめるだろう。