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最近中野方面に出向くことが多く
時間を見つけては、ここに寄っています。
時々無性に食べたくなるニュータンタン系で
今日も機会に恵まれました。

今回は中辛の1ランク上の辛さを試してみました。
結果、あまり刺激もなく、汗もあまりかかなかったです^^
ちょっと期待はずれでした。

こちらは町の中華料理店の色の方が濃いので
まぁ今日はブレたのかも知れません。
少々出汁感も不足気味で
ふかしニンニク片も少なかったような・・・。

実は初めて気が付いたのですが
ここのニュータンタン系には
玉ねぎの長いのがじっくり煮込まれて入っています。
甘味が出るほどの存在感ではないですが
唐辛子の刺激を少し和らげているのかも知れません。

大満足とはいきませんでしたが
いつものように
ひき肉をさらいながらスープまで完食し
店を後にしました。
やっぱり、この系統は好きです。
また行きます。

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