二郎千住大橋店からの連食です。
背中にダメージを感じつつ・・・。

カスター類は定番物の他には
ハバネロペッパーとか花山椒と豊富。

野菜はクテンクテン(笑)
キャベツ率はやや高めの3割超。
キャベツは甘くグニュっと。
もやしもグニュっと。

ニンニクは荒め。
量は適量。
主張は噛み込まなければマイルド。
嚙むとニンニクパラダイス。

タレはBPの主張が強い。
タマキムと混ぜてしまうと
アマアマ一辺倒・・・。

アブラはAアブではなく豚由来アブラ。
ガツンと黄身の上に乗せられ
見た目ブレーカー・・・(笑)

スープの旨みと甘みを吸ったアブラはウマシ。
これだけで飯が3杯食える？

豚は肩ロースに近い部位と
ロースっぽい部位。
クニュっと軽く噛みきれる。
FZも効いてウマシ。神豚。

麺はオレンジ色の茹で湯が
ガツンと効いている・・・。
カンスイもそれに伴い強烈。
茹で加減はややデロっぽい。

タマキムの甘いタレと
BPで独特の食べ応え。

たまねぎキムチ。
甘い！とにかく甘い！
それに尽きる・・・。
キムチはイラナイナ・・・。

美味しかったです。
ご馳走様でした。

詳細は此処で見れます・・・
http://banderu.exblog.jp/