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【えび香るえびつけ麺】￥８８０川崎に来たのでラーメン街で食べようということで、悩んだ結果こちらへ。えびが食べたかったのでえびつけ麺にしました。つけ汁のベースの醤油のようですが、微かにえびの香ばしさが感じられます。麺との相性はなかなか良いと思います。チャーシューはテイストが変わっていて面白いです。ただこちらのお店は二郎系スタイルも提案していて、その影響かちょっと二郎みたいなモヤシの盛りとか、なんか全体的に中途半端な感じになってしまってますね。えびそばならそれらしく、もっと海老を前面に出した方が強みが発揮できると思います。
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スプーナー®
川崎に来たのでラーメン街で食べようということで、悩んだ結果こちらへ。
えびが食べたかったのでえびつけ麺にしました。
つけ汁のベースの醤油のようですが、微かにえびの香ばしさが感じられます。麺との相性はなかなか良いと思います。チャーシューはテイストが変わっていて面白いです。
ただこちらのお店は二郎系スタイルも提案していて、その影響かちょっと二郎みたいなモヤシの盛りとか、なんか全体的に中途半端な感じになってしまってますね。
えびそばならそれらしく、もっと海老を前面に出した方が強みが発揮できると思います。