☠秋☠
ラーメンロックンオヤジ【上陸】
【お休み中】TETSU☆MAN
パットの星☆彡
コメント
ども～
最近、ワタクシも敢えて激辛に挑戦することはないですねぇｗ
酔っぱらって北極を食べたのが最後かな？ごく最近ですが！
まぜそばをイタリアン風にしたのではなく
イタリアンをまぜそば風にした！という感じに思えます。
おんなじなんですけどねｗ
はち ～減量中～ | 2014年8月27日 13:57どうも～
あれ？てっきり５丁目でも食べたかと思いましたよｗ
うーん、パスタの域を抜け切れてないかなぁ？としか見えません。
ラーメンらしさが感じられないというか。
corey（活動終了） | 2014年8月27日 13:58どもです。
下町食堂とは思えないメニューですね。
しかし、地獄ラーメンも気になります。
辛むじゃきそばのキングバージョンを食べてこようと♪
ピップ | 2014年8月27日 17:36続いてどもです。
あれ？５丁目の立会人だったのですねｗ
もう今なら４丁目が限界かも！
久しぶりにこちらで飲みたいですね ^^
麺’s | 2014年8月27日 18:16こんばんわ～
お友達のお二人も凄いですねーーー！
自分も辛いのはもういいですねｗｗ
だってこちらのはやり過ぎですよ・・・！
もう美味しくないですからｗｗ
デフォのラーメンは美味しいですけどね♪
バスの運転手 | 2014年8月27日 22:41こんばんみ～♪
パスタは基本的にサルサ系のトマトソースがスキなんすよね～♪
まぁパスタ麺とは相性イイと思いますが
あれ系ソースを細麺で和えるとなると、ちと微妙な気も・・
ワタクシ、この麺にタバスコかけた位で限界かも。。(苦笑)
ももたろう | 2014年8月27日 22:45おはようございます！
こちらも近くて遠い未訪店です…
冷やしでオリーブオイルは難しいですよね
キンキンに冷やせば固まるし 中途半端な冷えでは 冷やし じゃなくなっちゃうし…
でも暑い夏には 嬉しいメニューですね ^_^
レッズ9 | 2014年8月28日 05:23どもです～。
コレは美味しそうなまぜですね！
麺が少し残念風味なようですが‥(^｡^;)
ご同行の方々は5丁目完食ですか？！
ス､スゲ━━━(ﾟ∀ﾟ;)━━━ッ！！
お､おめでとうございまーす♪
よっしーＲ | 2014年8月28日 07:54>はち ～減量中～さん
井の庄の辛辛程度なら美味しく食べられるんですがそれ以上のチャレンジメニュー的な激辛はもういいですw
まぜそばをイタリアン風に、が正解だと思いますw
☠秋☠ | 2014年8月28日 09:28>corey（活動終了）さん
自分に5丁目は無理です、多分。
＞ラーメンらしさが感じられない
うーん、細中華麺とチャーシューくらい、かな(;^_^A
☠秋☠ | 2014年8月28日 09:30>ピップさん
＞辛むじゃきそばのキングバージョン
これはチャレンジメニュー的な激辛なんですか？
肛門様が破壊されちゃいますよw
因みにコチラの地獄ラーメンは「埼玉一辛い」を標榜していますので機会があれば是非！
☠秋☠ | 2014年8月28日 09:33
以前職場のチャレンジ精神旺盛な若者達(非ラオタ)にコチラの事を教えてやったら定期的に通いだし、いつの間にか地獄ラーメンの4丁目まではクリアーしたという。
で、今回いよいよ2名が殿堂入りの5丁目に挑戦するという事で立会いを求められ凡そ4ヶ月ぶりの再訪。
因みに自分はかつて3丁目を完食した際に限界を感じたのでそれ以降激辛に挑戦するつもりはありません。
という訳で5丁目に挑戦する若者達を肴にビールを数本飲み〆にオーダーしたのが表題。
茹で上げ後に流水でしっかりと〆られた麺は中加水の細麺。
恐らくこのメニュー専用の特注麺でしょう。
茹で加減はやや柔めでフニャッと些か頼りない食感。
ソースはトマトソースにオリーブオイル。
動物系或いは魚介系の出汁感は感じられませんでした。
具はチャーシュー、キャベツ、ルッコラ、カイワレ、オリーブ、粉チーズ。
チャーシューは濃いめの味付けのバラチャーを刻んだもの。
冷やしなので脂身部分が固まってしまっているのはちょっと残念な点。
オリーブの実はラーメン(汁なし)としては珍しいチョイス。
ただ全体の風味がオリーブオイル(とトマト)なので存在感という点では今一つ。
その他の具材については割愛。
普段のコチラのイメージからはちょっと外れるイタリアンな冷やし汁なし。
アイディアとしては面白いんですがちょっとオリーブオイルが幅を効かせ過ぎですかね。
因みに同行者は二人揃って5丁目を完食完飲、殿堂入りを果たしました。
ごちそうさまでした！