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「正油ラーメン(570円)」@らーめん こうやの写真7月13日(日)12時20分くらいに訪問。先客10人くらい。後客4人。

この日は暑かったので、近場の未訪門店突撃デーにしてみました。
まずはこうやさんへ。
先輩方のレビューを拝見すると夏には冷やしメニューも提供されるようで、狙ってみました。
ところが券売機のボタンは×印。
ので、基本のラーメンを頂くことにしました。
券売機で食券を購入し、カウンター席へ。
やはりお昼時ですし、地元の方中心ににぎわっていますね。

程なくしてご対麺となりました。

早速スープから。
 ↓
http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-11904940801-13024714681.html

動物系は豚が中心でライトな印象。
更に魚介も加わり、いわゆる分類的には豚魚タイプ。
粘性はあまりありませんが、もみじっぽい感じの少しトロンとした感じがあります。
魚介は鰹っぽい感じなど、微粒子の粉も含まれている感じです。
凄く濃厚な訳ではありませんが、不足感もなく、不思議と安心感の持てる美味しい味わいです。


続いて麺を。
 ↓
http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-11904940801-13024714682.html

中太に近い麺は加水率やや高めのストレート系。
茹で加減少し固めの印象で、つるもちに近い食感。
体感的には140g前後でしょうか。


具材はチャーシュー、メンマ、刻み葱、板海苔。


チャーシューは肩ロース。
 ↓
http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-11904940801-13024714683.html

大きさは控えめですが、3枚のせてくれているのは嬉しいですね。

メンマは平たいタイプで、葱はもう少し多いと嬉しいかも。
後引くスープをすすり、フィニッシュ。


突き抜け感はありませんが、安心できる美味しさです。
そして、増税後値上がりしてもこの価格は嬉しいですよね。
近所にあると嬉しいお店だと思います。


ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (14) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おはようございます。
こちら食べたのは何年前だろう・・・
味も場所も忘れてしまいました。

あらけん | 2014年8月5日 07:30

もももさん,どうもです。
ご店主が腰の低い方で接客が感じいい店ですよね。
突き抜け感はないのですが,通う方の気持ちもわかります。

RAMENOID | 2014年8月5日 07:32

毎度です~

豚3枚で570円、そこそこ旨いと来れば素晴らしいですね。
これで突き抜けたら、遠方から客が押し寄せますよ。

としくん | 2014年8月5日 07:57

確かにデフォで3枚のチャーシューは
嬉しいです。

YMK | 2014年8月5日 08:08

どもです。
こちら、家から比較的近いのに未訪です。
値段的にも嬉しいし行かねば!

ピップ | 2014年8月5日 08:11

こんちくわ~。

安定したお店のようですね~
CPも良いし、地元に愛されるタイプかな。
末永く続いて欲しいですね!

富士山 | 2014年8月5日 09:35

どももも~♪

おぉ!増税後もチャーシュー3枚入ってこの値段はリーズナブル♪
海帰り、いつもお店の前は通ってるのですが一度お邪魔したきり。。
久しぶりに伺いたくなりました~

ももたろう | 2014年8月5日 15:40

こんにちは。
チャー3枚入りで570円は嬉しいですね。
食べてみたいです♪

あやちゃん | 2014年8月5日 17:38

安いですね~!
かすみがうら市・・・プロが選んだ本に載っているお店でしたっけ?
行ってみたいなぁ~

うまこ | 2014年8月5日 18:06

桃度~

驚異的な価格やね~
桃星みたいに良心的や~w

アカンな~同好会 | 2014年8月5日 20:02

どうもです!

シンプルそうですが、私でも納得できそう~

じゃい(停滞中) | 2014年8月5日 21:30

増税後に、この価格とは!!
満足しそうです♪

tomokazu | 2014年8月6日 02:17

どうも~

シンプルな豚骨魚介ですね~
かすみがうら市なんてあったの知らなかったです
チャーシュー3枚入って570円安いですね。

きくりん(H,K)  | 2014年8月7日 02:07

こんばんは.
しばらく前のラーメン本に出ていたのを見て気になっていました.
地元の人のお店なんでしょうね.愛すべき70点台という感じでしょうか.

Paul | 2014年8月7日 23:12