８月４日（月）お昼に訪問。

今日は現場周り。
こんなに暑いと蕎麦が食べたくなりますw。
という訳でＳＤＢデビューです。
ラーメンにハマる前は蕎麦も好きでした。
職場が常陸太田市だった頃は、こちらへ時々通っておりました。
有名なお店ですが、登録すらされてないんですね。
田園風景に佇むお店で、店内も落ち着きます。

程無く到着。
まずは麺だけをパクリ。
ザラついた麺肌で少々モサッとした、ラーメンとは違う力強いコシ。
長さは短いのも多目で、繋ぎは２割も無い印象。
でも、意外に蕎麦の香りがしないですね。
常陸秋蕎麦と言えば、香りが強いのが特徴ですが．．
新蕎麦が出回るのは、秋だからでしょうか？
麺量は体感１５０ｇ程度。

汁を付けてパクリ。
やや強めな醤油に適度な甘さを感じつつ、節が先行して昆布らも確りと感じられます。
個人的にはもう少し甘くても良いですが、旨いです。
薬味はワサビとネギ。
麺にワサビを付けて食べるのが好きですが、このワサビはチューブかな？
これだったら、使わない方が．．．
ネギは好きです。

具は玉ネギのかき揚げ２ヶに葉っぱの天ぷらです。
玉ネギは細切りで甘味が有って旨いですね～。
油のコクも加わり、蕎麦にはやっぱり天ぷらです。
葉っぱの正体は不明w

蕎麦湯を飲んで、あっという間に完飲完食。
蕎麦の香りが余り感じられなかったのは残念ですが、まずまずの美味しさでした。
今度は新蕎麦を食べてみたいです。
ご馳走様でした。