今日もひたちなか方面へお出かけドライブ～♪
かつじゅんさん、ラヲタになった頃から名前は知っていたが、やっと訪問できました( ´艸｀)
本日５日、１１時４０分到着で先ゼロ後ゼロ( ´艸｀)
ガラガラと戸を開けると「こんにちは」とオネエさんが迎えてくれて、空いていたカウンター席に座りお冷やじゃなく麦茶を持ってきてくれたタイミングゥ～で表記を口頭オーダー(*^o^*)/~
店内はラーメン屋らしい雰囲気なんすけど、ＢＧＭはシャレオツに洋楽！小上がりもあり大勢でも大丈夫な作りですね。
店主はまだ若いっていってもオレより年上ですけど男性。あとはオネエさん２名態勢。てっきり高齢のご夫婦が営んでるお店かと想像してましたけど、ぜんぜん違いましたヽ(;´ω｀)ノ
店主は一生懸命下ごしらえしてて、オレのイパーイはいつ作ってくれるのかと心配しながらマツコと８分ほどで提供していただきましたぁ(^o^;)

きれいなビジュアルってか、白湯にラー油が生えるねぇо(ж＞▽＜)ｙ ☆
スープはシャバ系。豚骨ベースに胡麻ペーストの甘みがちょっぴり、そこに塩ダレを効かせた意外と濃い感じ。旨みもたっぷりで、ケミカル感もあるかなぁ・・・
でも、胡麻と白湯スープがオレ好みの担々麺で、美味しいよぉ～(^O^)

麺は細ちぢれ。
固めのゆで加減で、というか少し生っぽい感じがしました。太さは違うけど、この感じは麺屋しゅうとかなり似てるかな。
このタイプだと柔めに茹でた方が好みかも・・・ヽ(;´ω｀)ノ
シャバスープだけど味は濃いので、これなら細ストレートのコキパツか中の柔めの方が合ってるような・・・なかなか難しいよね、メニューが多くなると。

辛さは全然辛くないし痺れも感じませんが、スープが旨いんでカスタマイズは不要でしたね(^O^)/
一応ツールは揃ってますよ。豚骨のお店なんで、胡麻や紅ショウガも。

トッピングは特筆するようなものは感じませんが、モヤシがしゃきしゃきで臭みもなく美味しかった(・∀・)

シュルシュルと気持ちよく縮れ麺をすすり、固形物完食(^O^)/
スープもウマウマで完飲しそうになったが、グッと我慢してごちそうさん。

後払いでオネエさんに会計を済ませると８１０円！外税なのね(￣Д￣；；
８１０円だとＣＰ厳しいかなぁ・・・麺が好み側にシフトすれば全然許容ですけどね。

店主はすごく謙虚そうだし、オネエさんたちの接客もステキだし、近場にあったら何となく通いたくなるお店(≡^∇^≡)
ちゃんぽんもキニナルが、夏季限定のジャージャン麺もキニナル・・・でも、この麺だったら恐怖っすねヽ(;´ω｀)ノ
麺が好みから外れたけど、絶対に再訪したいお店にランクイン！