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ラーメン人生jetさんで限定の冷やし味噌ラーメンを頂きました!味噌で冷やし?ってあんまりイメージつかなかったんですが、アリ!ですね~(^^)/魚介スープに味噌の甘味が程よくマッチ、少し酸味がも効いております、トッピングされているニラとスープを一緒に頂くとこれまた絶妙な美味しさです!このスープに合わせるのは自家製のプリップリの中太ストレート麺でコシがあり最高です!脂身の少ないチャーシューも冷やしにピッタリでした!先日のタイヤモンドダストも美味しかったですがこちらも負けず劣らず美味しい一杯でした!今日もご馳走様でした(^_^)v
味噌で冷やし?ってあんまりイメージつかなかったんですが、アリ!ですね~(^^)/
魚介スープに味噌の甘味が程よくマッチ、少し酸味がも効いております、トッピングされているニラとスープを一緒に頂くとこれまた絶妙な美味しさです!
このスープに合わせるのは自家製のプリップリの中太ストレート麺でコシがあり最高です!
脂身の少ないチャーシューも冷やしにピッタリでした!
先日のタイヤモンドダストも美味しかったですがこちらも負けず劣らず美味しい一杯でした!
今日もご馳走様でした(^_^)v