7月24日（木）11：30頃　　　初訪問。
先客　　満席。　　後客　　満席。　　中・外待ち　　5。（退店時）

この日は、車で通勤＆直行での仕事。
以前、1度臨休でふられているこちらへリベンジ！
店頭へ車を停め、女将に専用Pの案内図を貰いピットイン。（RDB店内写真に投稿）

あら、さっきは空席あったのに・・・戻ってくると中待ち発生ｗｗｗ
外の丸椅子で15分ほどウェイティングぅｗ
店内右側券売機で、表題メニューチケット購入。
中待ちになるも、3分ほどでLカウンターロング1番奥に着席。　厨房はご夫婦。
卓上グッズは、酢・一味・BP。
待つ事、約8分で着丼！　

麺は中太の微うねりタイプ。　
茹で加減・水切り・〆はバッチリ！　ツルプリモチシコ～～～
加水率は普通かな。　小麦感はほどほど。
喉越し・歯応えは良く、なかなか美味しい麺ですね～♪　　
麺量は300gとの事。　　　大成食品。　　

スープの塩分濃度は若干高めですが、許容範囲。
粘度はありません。　シャバ系です。
動物系は豚メイン。　魚介系はメジカ節や煮干に羅臼昆布らしい。あと椎茸など。
動物系の出汁感は、そこそこ出ているライト級。　動物系特有の臭み・エグミは皆無。
魚介系の出汁感は、こちらもライト級。ですが、魚介系の旨味はバランス型で良い塩梅。　　
カエシはほど良いレベル。　ベースの旨味を損なわない感覚で、見事なバランス感覚。
表面の油は、適量。　特にクセは無く、動物系の旨味UPと温度キープに一役。
甘・辛・酸のバランスは、何も突出する事なくハイバランスなつけダレですね～♪
またおま系ではあるものの、さっぱり・あっさり食べれるタイプ。　老若男女に好かれるかな。
突き抜けないけど、サラッと美味しいつけダレではないでしょうか。。。

具はつけダレに、チャーシュー・メンマ・ネギ。　麺丼に海苔。
チャーシュー格子切り4～5本。通常の約1枚分くらい。豚バラ煮豚タイプで・・・なかなかうま～
メンマは細切りタイプ5～6本。普通の約3本分。味付けライト、筋なしシニョコリで・・・普通にうま～
海苔は板海苔1枚。　味・香り普通で、麺を巻いて・・・普通にうま～
ネギは万能ネギの小口切りタイプ。　適量。　彩り・清涼感に一役。

すんなり完食！
スープ割りはブーメラン。　和出汁が少し加わったのかな。　温度UPし、美味しく完飲！
ごちそうさまでした。

シャバ系のまたおま豚魚ですが、まずまず美味しいつけ麺でした。
突き抜け感はありませんが・・・バランス感覚は見事。　この一言に尽きるｗ

このトッピング構成・量で、麺量300gあるとは言え830円は強気過ぎでしょ。。。ｗｗｗ


総評　　味　　75点。　　CP　　－4点。　　バランス　　＋2点。