津軽からお届けするさ第二弾も無論津軽の煮干しだぜ～

2014年8月7日は・・・・夜の津軽の街は大騒ぎ。お目当ての　まるかい　は・・・やっぱりのぉ～　臨休ｗ

　「青森ねぶた」最終日の夜は青森湾で「ねぶた海上運行・花火大会」が開催されるのさ。一度は見てみたかったんだわ。まあ、そのあおり？　で会場近くのまるかいはお休みなのさ。

　さて、どこへ行くべ？　味噌カレー牛乳の味の札幌 大西は？　いや・・・どうにもその・・・味噌にカレー入れた上に牛乳だぜ？　まず喰えるわけないさこのオレが。では。この5月まで池袋で限定出店していた長尾中華そば 東京池袋店、青森駅前にもお店があるのさ。

　ホントは明日の朝此処でラーの予定だったんだぜ・・・しかたねえ～のでここなのさ。祭りの最終日、先客2名なれど、瞬く間に外待ち発生だぜ？　おいおい、もうすぐ花火が上がるねぶたが始まるそっちへ行け～ってか。

　8席の小さな店さ。スタッフさんは若い男女が各1名。麺の好みを聞かれたさ。はあ？？？　ってなもんだ。示された壁に貼られた写真には全部で4種の麺がある。はて・・・中太麺、と意味もなく答えるオレさ。なんか。ニヒル。カッコイイな、オレ。

　およそ10分でお待ちど様だ。ふふ。自然と笑みがこぼれるのさ。だらだらだらだらとよだれとともに。ばっちいのぉ～。んではいただきます～長尾中華そば 東京池袋店・・・

　ふむ。この味はどこぞで喰ったのとそっくりさ。あー。池袋で喰ったのか～

　ただ、コチラのほうが煮干し感が強めと思うのは気のせいか？　はたまたホントのことなのか？　少なくとも水が違うことだきゃあ間違いないはずさ。

　ちょっとねっとりしているが、池袋のことを思い出させば、鶏と豚の動物系も使っておったから、多分そうやろ。それでも十分な煮干し感はミドルニボやんだって満足なのさ。

　麺は中太麺選択。これまたモッチリパッツンのナイスな出来さ。150gの量はちょうどよく。

　具はバラチャーとカタチャーの2種類チャーのほか、メンマ、ネギとシンプルな構成だぜ。

　チャーシューはちょっと薄いのが残念やし、メンマはやたら白っぽく。ねぎだくトッピなのでネギ量はまずまず。これに海苔くらいついてもいいんぢゃね？　と思うのさ。

　池袋で喰ったので既知感はあるが、やはりココは本州最北端の津軽の地、場所は間違いなく見えない調味料になっておるわな。まずまず満足ごちそーさん～

　ドドドドン～ドン。セッセラーにピーヒャラコ♪　背後で大きな音がする。「ねぶた海上運行＆花火大会」の始まりさ。ラーメン喰ってる場合ぢゃねえぞ～慌てて会場に向かうオレなのさ。それでは皆さま御機嫌ようさようなら～