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85点
タンメン[ラーメン/塩]
タンメンしゃきしゃき 新橋店（東京都港区）ラーメン日本旅行

めったに食べないタンメンだが同僚が激賞しているこの店を
初めて訪問。いやいやなかなかうまい。野菜の品の良さ。豚のうまみ。
極太の麺の食感。どれをとっても一流だ。スープがあっさりなのは
当たり前だがもう少しコクがほしい気もするがこの味も品が良い。
タンメンも美味しいと認識できた逸品。

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