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店の印象としては繁盛しているようだが、全体的に店員の動きや提供時間の遅さから「緩慢」な印象。(麺硬め、待ち客一名の状態で商品が出てくるまで20分待たされた)また、気遣いが足りないと感じた点として、テーブルクロスが臭いようで、その臭いが食欲を削る点は早急に何とかして欲しいところです。味については、麺はふつう(硬めでも割りと柔らかめ)、チャーシューは(多分)パサパサ系のあぶりモモチャーシュー、魚介ダシが効いているものの、塩気が濃すぎると感じました。もともとこの程度の塩気なのか、今日だけかは不明です。
店の印象としては繁盛しているようだが、全体的に店員の動きや提供時間の遅さから「緩慢」な印象。(麺硬め、待ち客一名の状態で商品が出てくるまで20分待たされた)
また、気遣いが足りないと感じた点として、テーブルクロスが臭いようで、その臭いが食欲を削る点は早急に何とかして欲しいところです。
味については、麺はふつう(硬めでも割りと柔らかめ)、チャーシューは(多分)パサパサ系のあぶりモモチャーシュー、魚介ダシが効いているものの、塩気が濃すぎると感じました。
もともとこの程度の塩気なのか、今日だけかは不明です。