ラーメンはしばらくご無沙汰だったので、
梅田の東通り商店街で美味しそうなラーメン屋を探していました。
ずーっとまっすぐ歩いていると、「鶏白湯　ちらん」のちょうちんと看板の文字が目に入りました。

さっそく入ってみると、さっぱり綺麗な店内といった印象です。
無料で携帯の充電器を貸してくれます。
私は看板メニューの鶏白湯ラーメンを注文しました。
味は濃いめ、麺は平打ちタイプの太麺を選びました。
待つ事数分、鶏白湯ラーメンが目の前に運ばれてきました。

乳白色の細かい泡がたったラーメンです。スープの味はまるでクリームスープのような感じです。これはハマる人はハマるんじゃないかと。私としては、まあそこまでハマらないけど面白い味だなと思いました。細かい泡は時間とともになくなっていきました。

麺は、箸で持ち上げるとしっかりとした弾力があり、口の中でもその弾力が感じられました。スープもよく絡んでいました。濃い方の味なのでしっかり絡んでいましたが、これよりも薄いと少し物足りないかな、と感じました。

トッピングはネギ、きくらげ、玉ねぎ、チャーシューです。
ネギは１００円でさらに多くトッピングすることもできます。
きくらげ、玉ねぎは食感がよくて個人的には好きです。

鶏白湯というからには鶏！！！という味なのかなと思いましたが意外とそうでも無かったです。鶏の味をベースとしてますがそれに打ち勝つクリーム感といった印象ですね。

私はどちらかというと飲みのあとの一杯というよりは「お腹が減った～」というお昼のランチで食べたいラーメンだなと思いました。

ごちそうさまでした。