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シジミを使った春の限定メニューの塩ラーメン。一口スープをすすってみると思いっきりシジミの風味。かなり磯の風味が強く、独特の味わいでこれはちょっと苦手かも。とは思いつつも食べていくうちに慣れてきたのか、あまり気にならなくなる。トッピングの桜海老がもっとスープに風味を与えていけば味の変化を楽しめてよかったかも。麺はいつもと同じ太麺。大盛が無料なので大盛に。つけ麺と違い若干ムッチリ感が弱く感じる。もうチョイ固めの方が好きかも。でも美味い麺だ。具には小さいチャーシューが一枚とメンマ、ネギ、水菜、桜海老。トッピングで味玉。見た目はなかなか綺麗な一杯だが、味玉を加えなかったらかなり寂しい内容。季節ごとに色々な限定メニューを出しているようで、当たりも多いようだが今回は自分の中ではチョイはずれか。でもこうして色々な味を楽しめるのはありがたいので、また訪問してみよう。
麺はいつもと同じ太麺。大盛が無料なので大盛に。つけ麺と違い若干ムッチリ感が弱く感じる。もうチョイ固めの方が好きかも。でも美味い麺だ。
具には小さいチャーシューが一枚とメンマ、ネギ、水菜、桜海老。トッピングで味玉。見た目はなかなか綺麗な一杯だが、味玉を加えなかったらかなり寂しい内容。
季節ごとに色々な限定メニューを出しているようで、当たりも多いようだが今回は自分の中ではチョイはずれか。でもこうして色々な味を楽しめるのはありがたいので、また訪問してみよう。