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「特製ワンタン麺(黒だし)」@八雲の写真塩分濃度が少し高めだが鶏、魚介のバランスがいい。味・店舗ともに上品。肉、海老のワンタンもいい。すべての味が丁寧に作られていて、オーソドックスな正油味だが他とは違う味の奥行きを感じる。

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