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73点
ら〜めん[ラーメン/醤油]
手打ら～めん tic,tac（神奈川県横浜市神奈川区）LIE LIE LIE

「ら〜めん」@手打ら～めん tic,tacの写真8月14日　12時　先客2名　手打ちに魅かれこちらへ
面・中細麺、手打ちにしては硬い方好みからやや外れるもの、もう少し噛んだ時の粘り欲しい気がします
スープ・スープはあっさりでなくどちらかと言うと重厚なもの、味はさほど濃くなく助かりますがただ麺についていけず、特に麺と合わせた時ぼんやりめに思えてしまいます
具・チャーシューはやや臭みあり、残念

麺はともかくスープがやや想像していたものと違いました、ごちそうさまでした

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