７月２９日（火）１８時２０分頃訪問。先客８割くらいの混雑ぶり。退店時外待ち１５人。

この日は毎月恒例の肉の日。
しかも、残念なことに県南を代表するＪ系の龍郎さんが、７月いっぱいで休業になるそうです。
であれば、食べ収めに行かなくちゃ。
出遅れたので、待ち覚悟でしたが、ちょうど運よくすぐに入店出来ました。
ラーメン豚Ｗの食券に更にチャーシュー券を２枚。
店員さんへ食券を渡すと、久々の豚増し。って事でした。
麺は並盛にしたので、野菜はマシマシにしました。

オペレーションがすすみ、待望のご対麺となりました。

おー素敵なビジュアル。
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早速スープから
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動物系はしっかりと豚を感じるタイプ。
微乳化な感じで、濃度もまずまず。
カエシの加減も良く、結構中毒性がある感じ。


続いて麺を。
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太麺は加水率やや低めのストレート系。
茹で加減しっかり気味で、ごわもち食感。
並盛ですので、２５０ｇと程良い量です。


具材はチャーシュ―、もやし、キャベツ。


今回の豚も厚さ３ｃｍクラス！！！
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大きさもしっかりとしたものが、合計５枚。
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少し食べちゃいましたが、並べるとこんな感じ。
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ん～枚という表現が合わないですね。
下手したら１枚で２００ｇ近くあるのでは。

野菜もマシマシですので、満足な量です。


美味しくいただき完食です。
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休業との事ですので、復活の日を楽しみにしております。
次回は、もっと豚増しにしますよ。
ちなみに、１０枚くらいぺろっと食べてしまう常連さんも居るらしいです。
なあ、その方には足元にも及びませんが。


ごちそうさまでした。