大黒屋本舗平井店がリニューアルオープン！
元からとみ田の関連店でしたが、とみ田ブランドの「心の味製麺」を引っ提げて登場です。

期待を膨らまして…
真夏のお盆前の平日17時半に到着！
先客０後客1…寂しい…そして嫌な予感…

券売機にオススメが…特製濃厚豚骨魚介つけ麺！
1,000円かぁ…(^^;;
何だか説明書きを観ると…お肉が美味しそう
思い切って…ポッチとなぁ！

店内は木目調でお洒落に…厨房は変わってないみたい…(^^;;

いよいよ…到着！
お肉がピンク！レア感が…今まで1番かなぁ？
まずはお肉から頂きました。旨い！レア過ぎる気もしますが…(^^;;
他は炙り系とノーマル系…どちらも旨かったです。

続いて…つけ麺へ
麺は観た目…とみ田にそっくりですが…
食べてみると…？
とみ田で食べた麺と比べるとイマイチ違う気が…
茹でや湯切り水切りの影響かなぁ…(^^;;

タレ…濃厚を謡いながら全然濃厚では…(^^;;
とみ田のラーメンのが…よっぽど濃厚です！
これはがっくり…味はソコソコなのに！
タレの中には…ゴロチャーシュー、メンマ、柚子が入ってました。

味玉…半熟になってません…一気に黄身が炸裂！

スープ割りをお願いしました。ブーメラン！
ネギを入れる？か確認がありました。
帰ってきたスープは…美味しかったですが…
ネギだけで大黒屋本舗時代のチャーシューは入ってなかったです。残念！

とみ田ブランドだから期待が高過ぎたかなぁ…
現段階では…昔のが良かった！
進化を期待してます…(^^;;