2014年8月9日（土曜日）18時42分～19時48分訪問。先客さん後客さん無
久し振りの颯龍麺さん、店舗前に限定麺と一緒に新しいグランドメニューのつけ麺の写真が貼ってありますね。
シンプルに提供して、トッピングで色々な物を乗せて700円か800円に成るように設定してるそうです。
そのままだと580円の提供、呑んだ〆には何も乗せないでシンプルに戴くのも又由。
つけ汁は醤油と塩からチョイス、筆者は塩を選択。
名前かも解るように焦しネギがつけ汁に浮かんでいます、出汁はシンプルに鶏出汁のスープですね。
つけ汁の中にはごろっとした鶏肉は入っています。
筆者はトッピングに煮玉子を乗せて貰いました。
麺は笠幡の新光製麺所の麺で、他の物と共通の中太の縮れ麺ですね、中華麺の様なもちもちっとした食感で、中華屋さんで出会う麺で、近くでは木の目の栄華さんと言う中華屋さんと月の輪の紅釜さんもそうだったかな？
独創的なメニューを提供する店主さん、中々面白いコンセプトの麺です。
今回は禁酒中と言う事も有って麺のみでの訪問ですが、癖になる焼餃子を戴きながら呑んで
〆のラーメンと言った方が良いかも!(^^)!
どうも御馳走様でした！！また来ますね(^_-)-☆