上福岡は深夜にイイ店が無いんすよね〜。
あ！
そういや未訪問のお店があったな〜と初訪問。

初めてですし、飲酒後なんでシンプルに行くか…と。
表題をオーダー。
店主様お一人でやられている様で、カウンターメインの店内はどことなく居酒屋さんみたいな雰囲気ですね。

そんなこんなで着丼。
スープは店内ウンチク通りの思いっきりニンニクの効いた、どことなく甘い醤油味。魚介・煮干し感はほぼ感じません。
嫌いな味では無いんですが、もっとコクと言いますか、旨味の深みが欲しいですね。コレ素直な感想です。

麺は知っていれば固めをチョイスしたかな…。
少し柔らかかったんで…。

具材はメンマ、レアチャ？、刻みネギに生キャベツ？
コレにOP煮玉子でしたが、ワタクシ的には味玉は半熟が欲しかったかなぁ。他具材は至って普通でしたが豚さんは結構美味しかったと思います。

皆様のレビューにある通り、カレーや味噌系で再訪をしてみたいと思います。深夜にやっている貴重なお店ですから。

ツマミも充実してたんで、次回は少し飲んじゃいますかね

ごちそうさまでした。