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我が街「町屋」にも待望の東池袋大勝軒の流れを汲むお店が開店しました！！麺は中太でコシがあり手打ちの風味が分かります、非常に美味しい麺でした。付け汁は「大勝軒系のスープってこんなに味が濃くって甘かったかな？」と、他の方と同じ感想ですが、どちらかというと大勝軒は味付け物足りないかなと思っていたので、私にはしっくりきます。しいていえばトッピング、やはり味付玉子にしてほしい、あと生玉子もちょとねぇ･･･なまは大勝軒系ではしかたないのかな。お昼のオープン前に行ったのですが、既に数名のグループが並んでおり、この店もだんんだん知名度が上がってきたかもしれません。今日は休日のためか、開店直後にはすぐに満席になりました。店員のご家族の動き（特にお母さん）も機敏になってきましたし、今後が楽しみです(^o^)丿
れんげ
インタラクティブ・セールス麺
グロ
Chris MacArthur
へた
麺は中太でコシがあり手打ちの風味が分かります、非常に美味しい麺でした。
付け汁は「大勝軒系のスープってこんなに味が濃くって甘かったかな？」と、他の方と同じ感想ですが、どちらかというと大勝軒は味付け物足りないかなと思っていたので、私にはしっくりきます。
しいていえばトッピング、やはり味付玉子にしてほしい、あと生玉子もちょとねぇ･･･
なまは大勝軒系ではしかたないのかな。
お昼のオープン前に行ったのですが、既に数名のグループが並んでおり、この店もだんんだん知名度が上がってきたかもしれません。今日は休日のためか、開店直後にはすぐに満席になりました。
店員のご家族の動き（特にお母さん）も機敏になってきましたし、今後が楽しみです(^o^)丿