2014/7/24(木)20:45頃訪問。

本日は、ラーメンを食べて帰ろうかと。
なんか雷雨が来るとか来ないとか。たしかに空はピカーッと光っておるな。うむ。屋内のラーメン屋にしようかの。
そういえば、横浜に来てからヨドバシの「ちゃぶ屋 とんこつ らぁ麺 CHABUTON」に未訪問ってことを思い出し向かいます。
以前横浜勤務時代に訪問したきりなので、４～５年ぶりでございます。

さて、店外の券売機にて、う～む。いろいろと気になるメニューがありますが、今回は「ちゃぶとん味噌らぁ麺（800円）」をチョイス♪
おっ！？替玉1玉が30円とな。でも今回は止めることにした(￣∇￣;)
店内は、満席とは言わないまでも、結構な客入りですね。
カウンター席に着席し、店員さんに食券を渡し提供を待ちます。
ん？卓上のメニューを見ると、どうやら替玉1玉無料とのこと。替玉の食券購入しなくてよかった～。

程なくして「味噌らぁ麺」が来ましたよ～o(ﾟｰﾟ*o)(o*ﾟｰﾟ)o…結構濃厚そうな味噌で、味噌の香ばしい香りが堪りませんね。
店員さんに食券が渡され、替え玉注文時に引換券として使うようです。
こちらは「三年熟成の浮糀味噌により、上品ながらも、確かなコクが感じられる独特なスープ」とのこと。

でわ、早速スープからズズッといただきま～す♪
白胡麻がたっぷりでかなり濃厚の豚骨味噌スープは、味噌のコクがグッと口の中に広がります。結構独特の味噌ですね。
この味噌はかなり癖があり、徐々にクドク感じてくるのは否めないかと。

続いて麺ですが、細麺です。
硬めに茹で上げらた麺は、ザクザクっとした食感で、口の中に芯が残る感じがします。
しかもこの濃厚のスープにも負けない力強い麺で、スープの絡みは良く、がっつりとスープを持ち上げてくれます。
美味しいですね。

具は、チャーシュー、メンマ、青ネギっていう構成です。
チャーシューは、大きめで柔らかく美味しいです。
青ネギは良い働きをしてくれます。

麺を食べ終えそうなところで、替玉をお願いしました。
替玉するつもりなかったのですが、折角無料とのことなのでね。
店員に食券を渡し、提供を待ちます！
直ぐに熱々の麺が来ました。
先程とは違い、スープの絡みは良くないものの、麺の豊かな風味がダイレクトに感じられます。
ザクザクっとした食感も心地よいです。

スープを少し残して完食！！
最初は独特の味噌は濃厚で美味しいのですが、徐々にくどく感じてしまった一杯でした。

ご馳走さまでした(o_　_)ｏ))