ものスゴい吸引力でして。

この辺りで、魚介といえばココ。中毒性アリ。
松本の人気店【俺らラーメン ちょもらんま】

まいど！
１３時半、待ちは無し、先客１５名、カウンターへ。
基本の魚介シリーズが良いだけに「つけ麺」の比率が低いわな。と今回も
考えてはみるが・・・ヤッパ辞め～
前回、ツレが「背脂アリ」を美味しそうに食ってたんでイってみるか！
よし！「サバ＿背脂アリ」にしましょ♪
銀色コップで冷たい水を飲んで待つとするか。

７分程で｢お待たせしました～」と店員のオネェー。元気でキモチが良いね～
ビジュアルは、おっ、「いつもの」＋背脂と思ったが少し違いがあるようだぞ！
スープ、はぁ～キタ。「ガツン」と魚介が押し寄せてくる！さらに背脂の甘味も追いかけてくるじゃん！ただ、個人的には「背脂ナシ」よりは魚介のインパクトは落ちるかなぁーと。
麺、中細ちぢれ麺。パツンパツンの少しカタメで良し！
具材、ノリ、大きめチャーシュー、青ネギ・白髪ネギ、そしてミタメで気づいたメンマ。
メンマは改良された模様。薄切りバージョンだ。コレ食感がコリコリで、とても小気味が良い。
今までのモノも肉厚で満足感は高かったが、コチラもなかなか良いね～
魚介の「ガツン」は多少落ちる気がするが、背脂の濃厚な旨みも合わさり、うまっ！！

実はこの日、最近ご無沙汰な「どトンコツ」の気分だったのです。
２択のひとつに向かう途中、アレヨアレヨで..
・・・まっ、ただ単に優柔不断なだけなんだろうけどね～
結果オーライで。

今回は久しぶりの「背脂アリ」だったのだが、やはりコチラも美味しい！
優柔不断な自分には、今後は更にムズカシイ選択を迫られる事が多くなりそうだな。
楽しい事の悩みだから良いか～

またねッ≡≡