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ここはたしか新橋柳麺があったところですね。経営者が変わったかどうかはわかりませんが、居ぬきでオープンしたお店の様相です。豚骨ラーメン発祥の地・久留米ラーメンが売りのお店のようです。九州の本場に行ったことが無いので現地との比較は出来ませんが、特に豚骨独特の臭みもなく東京人に合わせた味付けになっているのでしょうか。前日に博多の知り合いから久留米ラーメンについてレクチャーされていたので肩透かしを食った感じでした。九州の人が食べたらこれはいかんと怒るのでは?
ここはたしか新橋柳麺があったところですね。経営者が変わったかどうかはわかりませんが、居ぬきでオープンしたお店の様相です。豚骨ラーメン発祥の地・久留米ラーメンが売りのお店のようです。九州の本場に行ったことが無いので現地との比較は出来ませんが、特に豚骨独特の臭みもなく東京人に合わせた味付けになっているのでしょうか。前日に博多の知り合いから久留米ラーメンについてレクチャーされていたので肩透かしを食った感じでした。九州の人が食べたらこれはいかんと怒るのでは?