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「豚骨ラーメン炒飯セット¥1200-」@豚骨発祥 久留米ラーメン くるめやの写真月曜日、この日は年末の挨拶でどうしても私も出なくちゃいけない相手があり虎ノ門まで。
半年振りに挨拶しゴルフの日台を決めましたが私は初欠席。
なんだかんだと1時間近く話し込みパーキングメーターを理由に車に戻ってからすぐ近くのこちらに訪問。
11:45にパーキングメーターに停めたらビンゴで目の前が店でした。
しかもお店に入るとカウンターに2席空きがあり待たずに着席。
直後から中待ち発生。
お見せは店主の1人オペ、なので10分は待ちました。
チャーハンは一杯ずつではないと思いますが、ちゃんと鍋振ってますね。
固めで頼んだラーメンから御対麺、続いてチャーハンも登場。
ラーメンはとろりとしたスープに豚骨にしてはカエシモしっかりっしたスープで滅茶美味しいです。
豚骨ですがとろりとコクがあり、博多系より関東人は好きな味だと思います。
豚骨に詳しくないので、今度機会があったらKOTO先生に久留米ラーメンについて聞いてみよう。
オリジナルのスープがおいしかったので私にしてはニンニク少々、オリジナルを尊重しながらニンニクの風味がプラスしおいしさMAX
麺は小麦を感じる細微ウェーブ麺でスープの纏も良くツルパツで美味しく啜れました。
豚バラは立派な奴が2枚で味も文句なし。
海苔も2枚あり一緒に啜ると味変になります。
デフォで半ゆで卵がもれなく、なぜか豚骨には味玉よりゆで卵が合いますね。
美味しく麺を完食し、炒飯はちょっと油が多いけど味は及第点で美味しく完食。
ご馳走様でした。
後客には常連が多く「セットね」と言いながら中待ち席に座る客多数。

投稿(更新) | コメント (21) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おはようございます^^
戦時tのタッツーさんのレポで知りました。
久留米ラーメン好きなので食べてみたいですね。
点数はいまいち伸びませんね😢

mocopapa | 2025年12月28日 08:03

おはようございます。

その2日後に食べましたよ!
私はセットにせず、ラーメン・ヤワに御飯・小を。
卓上の辛子高菜とおろしにニンニクを、御飯にテンコ盛りにしました。
豚骨を(失敗して)炊きすぎて、白濁スープができたのが始まりとか。
詳しい解説は、豚骨博士にお願いします。

やっぱりネコが好き | 2025年12月28日 08:06

おはようございます。
食欲旺盛ですね😁
最近はちゃん系、家系、半炒飯ラー控えてます😅

NORTH | 2025年12月28日 08:23

いつもの狭い店の方が上ですかね
コスパかな?
ここは気になってます
久留米、いいですね

RAMENOID | 2025年12月28日 08:46

ここけっこう穴場的人気の豚骨ラーメン屋ですよね✨
あのKOTOさんも良い豚骨ラーメンのお店の太鼓判ありますね🫡

川崎のタッツー | 2025年12月28日 09:21

どもです!
わざわざ 店名に 発祥と付けなくても…
けどまぁ、分かりやすさは大事ですかね

さぴお | 2025年12月28日 09:26

こんにちは。
調べたら11年前に行ったきりでした。
息の長い店ですね。
では後ほど。

kamepi- | 2025年12月28日 10:44

内幸町にたまに行くんですが、結局新橋方面まで出て、そんな麺活になっとりました。
こちらも知ってたんですが、ふむふむ、訪問するべきお店ぽいですね。
セットね、でオーダーしてみますよw

スージーのなのなQ | 2025年12月28日 13:30

こちらの支店が以前に浅草にあり、
啜った事があります。

レポにはしませんでしたが、
下書きのスコアは同点の記憶😅

おゆ | 2025年12月28日 14:11

ガッチャマンさん こんばんは。
平均点たかそうな一杯ですね!
バラチャーも仕上がりよさげですし
半玉も嬉しいです♪BMしましたよ。
(゜∇^d)!!。

麺スタ | 2025年12月28日 19:00

こんばんは😃

今日は有難うございました。
以前はともかく、最近は結構評判良いですよね。

としくん | 2025年12月28日 22:45

おはようございます。
久留米の豚骨ラーメンのお店なんですね。
炒飯セットで1200円はコスパもいいですね。
BMしました。

麺’s | 2025年12月29日 05:07

昨日は、どーもでした!

オイラも博多系より、コッチの方が好きかも。
豚バラのチャーシューが、なんとも美味そう😋

いいですねぇ~
来月、博多へ出張なので
現地で豚骨堪能しようと思います

YMK | 2025年12月29日 10:25

こんにちは。
久留米と博多の違いは未だによくわかってないてす😁豚骨博士に教わらないとですね!

poti | 2025年12月29日 15:37

こんにちわ〜

チャーハンとのセットで1200円はコスパいいですね〜。
久留米の豚骨、食べたいッス!

たく☆ | 2025年12月29日 17:50

承知しました!近々、皆さんのご都合お伺いします! w

Dr.KOTO | 2025年12月29日 18:24

こんばんわ。

得意の辛子高菜を載せたライスじゃないので卓上にないのかな?
と思ったらネコさんがやっていたのであるんですね。
仰る通り、関東人にはとろりとコクがある方がすきだと思います。

バスの運転手 | 2025年12月29日 21:10

ガッチャマンさん、
ごちゃごちゃとお化粧せずにスープの味を純粋に楽しむとは、相当な出来のスープだったんでしょうね。

まなけん | 2025年12月30日 05:09

こんにちは

豚骨と半チャーハンセットいいですね。
炒飯食べたいと思う時があるのですが、
フルサイズのみだと、躊躇してしまうので、
半があるとありがたいです。

ももも | 2025年12月30日 05:58

こんにちは。

自分も九州豚骨の微妙な違いよくわかっていません。
でもガッチャさんは充分豚骨のこと詳しいと思いますよ。

glucose | 2025年12月30日 08:43