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「ラーメン(並・カタメ・ニンニク)+高菜ご飯」@豚骨発祥 久留米ラーメン くるめやの写真2014/8/18訪問。

連休明けで仕事がわんさか・・・。これは昼に元気を出さなきゃなぁ~と、新店情報を見かけて気分転換がてら初訪問。

12時50分くらいに到着すると店内はほぼ満席?いや、立ち食いの場合は一人分のスペースがあり・・・なのか?とりあえず待ちなし。食券を購入し、手渡して暫し待ちます。

【スープ】
久留米と聞いてコテコテ感をたっぷり楽しめるのかな?と思ってましたが、想像していたよりはコテコテしていませんが、多少のこってり感はイイかも。でも、クセのある一撃タイプではないのでやや物足りなさがありますが、飲んだ〆に・・・は合うのかも。そして、ニンニクは必須かなぁ~。

【麺】
中細というより細麺くらいの太さ。茹で時間は短く、普通のてぼと平たいてぼを使って二段階で湯切りしてました。

【具】
チャーシュー、ネギ、海苔。デフォでチャーシューが3~4枚入っていたので、白飯?と一緒に食べてみたりしました。ちなみに高菜ご飯の高菜をラーメンの具として投入したので白飯が登場してます(笑)

終盤、許容範囲内ですが少ししょっぱくなった気もしましたが、ここって前はラーメン屋だったよなぁ~と思いながら完食。

開店初日だったので先客には何かあったのか、店員さんが何か謝っていた感じもしましたが、今後は卓上かトッピングで高菜が欲しいなぁ~とひっそり思いました。

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どうもです~。

おぉ~、コチラを狙われるとは!!先を越されましたw
コメ欄にも期待しちゃう宣伝文句がありますが、チョイと肩透かしでしたかね(苦笑)
500円引きは初日だけだったのかな~。
早く行ってみたいです♪

おうじろう | 2014年8月20日 17:09

こんにちは
九州豚骨は好きなのでこちらも狙っていましたが、今一でしたかね。
浅草に久留米ラーメンのお店があるので、そちらも狙っています。
卓上グッズは欲しいですよね。

mocopapa | 2014年8月20日 18:16

こんにちは。
私のような九州系が苦手な方にはライトの方が合うかもしれませんね。

あらけん | 2014年8月20日 18:17

こんばんわ~

王道な豚骨ラーメンですかね?
確かにこうゆうのには卓上に辛子高菜が欲しくなりますねww

バスの運転手 | 2014年8月21日 00:46

> ラーメン王子さん

ども~
RDBに載っていた開店日に行ったのですが500円引きは見あたりませんでした。
普通に680円で食券を購入したので、コメ欄の割引って?と思ってました。
何かが手続きが必要だったのかが・・・(笑)

一日三食ラーメン | 2014年8月21日 12:51

> mocopapaさん

どもです。
浅草に久留米ラーメンのお店があるんですね。
そちらに行ってみようかなぁ~

一日三食ラーメン | 2014年8月21日 12:52

> あらけんさん

ども~
九州系が苦手な方にはちょうどイイかも知れない味でしたが、自分の好み的には・・・(汗)

一日三食ラーメン | 2014年8月21日 12:53

> バスの運転手さん

どもです。
久留米系として考えると福龍っぽい感じだと良かったんですが(笑)
そして、辛子高菜は必須ですね♪

一日三食ラーメン | 2014年8月21日 12:57