68点
初の訪問。JR東海道本線平塚駅の北、駅前から北に通じる通り沿いにある。パッと見、赤地に白と黒文字で店名の書かれた年季の入ったビニール製のひさし?看板?が目に付く。駐車場は見あたらなかった。店に入ると、席はテーブルとカウンターで19席ほど。昼飯時、客は3人。店は調理の男性1人と接客の女性1人で切り盛り。カウンター席に着き、壁に掲げられているメニューからお目当ての「タンメン(400円)」を注文。待つこと3分ほどで丼着。見た感じ、具にタマネギのみじん切りが散らされて、スープは透明な少し黄色みがかった色のシンプルな塩ラーメン?そうめん?風。喰喰ってみると、スープは、塩と酢に何の出汁はわからないが良い感じに利いているサッパリ・スッキリした感じでスルスルイケる。半分くらい喰ったところでラー油を投入して味を調え2度楽しんだ。麺は極細で断面が四角のストレートでそうめんっぽい感じの柔目でシコシコした食感。少し歯切れが悪かった。久々に平塚のソウルフードを堪能した。
花水ラオシャン 八幡店の他のレビュー
ひぐまさんの他のレビュー
コメント
まだコメントがありません。

ひぐま
けんす
さぴお
かっくんmymycoffee
がにがにん





