【Optimist】

みなさんこんにちは　銭湯オナコです。

＊ビジュアル
チャーシュー、メンマ、タマネギ、タマネギ、タマネギ。
八王子ラーメンみたいだが　食った事はない　適当に言ってみた。
これが背脂だったらどんなにうれしい事だろう　隊員各位

＊スープ
浮遊物とタマネギをスルーするのが難儀な程のスープ
初動の動物系は豚がメインか、そしてややクセを残した煮干が追随し、油層は微甘で旨みがやや強めだ。
蘊蓄書きを拝見したところオリーブオイルとの事だが、確かに麺に滑らかさを加えているように感じた。カンジタ。

＊麺
麺はパッツンパッツンの細ストレート、スープに負けじと主張の強い類で好印象、スープの旨みと併わせて小麦の風味が口の中に広がる。

＊具材
チャーシューは肩ロース、肉質は及第点ながら臭みなはなく、不満のない出来映え。
シャクシャクとした細メンマは、結果として本数が多い為、噛み応えが良く味付けも良好。
タマネギはスープと一緒にいただくと、煮干のクセを甘さと清涼感が包み込むような印象。

＊総評
良くも悪くも個性的、口の中に残る煮干のクセと甘さをどう捉えるかによって評価がわかれそうだ。
金銀パール　プレゼント。

ごちそうさまなわけだが