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「まぜそば」@らーめん おうか 松戸松飛台店の写真8月19日20時頃訪問

車で行ったのですが、ちょっと駐車場の場所に戸惑ってしまったのである・・・
最初に行かれるときは注意した方が良いかもしれません。画像見ても良くわかりませんでしたが・・・(切腹)
http://photozou.jp/photo/show/1771915/201528958

てことで、先客待ち3人 やはりJ系ってことで、新店だとみなさんいらっしゃるようですねぇ~
ラーメンも食してみたいのですが、とりあえず汁なしで行ってみます。
卓上には、胡椒、一味、ラーメンタレが置かれていた。

10分ほどでコール。
ニンニク小 アブラ カレー粉 ニンニクチップでお願いした。
「ニンニクチップも入れるんですか?」って聞かれたが、入れたい年頃なのさっ!
日によって、トッピング内容が変わるんですかね。なかなかサービスがあって良い感じです。

■タレ
豚骨醤油系のタレを使用しており、味わいはなかなかで、塩分濃度は高めで良好。
カレー粉のトッピングはできれば別皿でお願いすればよかった・・・
結局カレーの一点張りになってしまって、その他の旨味が全部持っていかれてしまった(号泣)

■具
チャーシュー2枚、ヤサイ、チーズ、節、フライドオニオン、卵黄(埋もれてるw)、ニンニクの構成。
無料:ニンニクチップ、カレー粉。

チャーシューは、脂トローでまずまずだが、薄めの味付けなので、タレを絡めていただく。
ヤサイはモヤキャベ7:3程度でまずまず。
ニンニクはがっつり辛く、ヒーハーである。なかなか。
チーズは溶けるのに時間がかかるため、濃厚さが出てくるのは後半になりがちだが、無料なのは太っ腹!
節は、まったく存在感がなかった・・・

■麺
中太のストレートからややうねり。
ツルモチプリな食感で、もう少しワシワシするかと思っていましたが、個人的にはこれくらいがちょうどいいですね。
タレとの絡みもよく(卵黄が機能を向上させてると思いますが)なかなかのもの。

コスパの優れた一杯に感じました。そういう意味ではなかなかアリではないかと。
開店当初から比べると改良されているようなので今後にも期待です。

ごちそーさまでしたー(^-^)/

投稿(更新) | コメント (4) | このお店へのレビュー: 8件

コメント

こんにちは~

カレートッピできたんですね~
今度はつけ麺で攻めよっとw

らーめんじじぃ | 2014年9月5日 11:04

らーめんじじぃさま
どもですー
カレーはまずまずおいしかったですよ~~
僕は今度はラーメンですかねw

なんばさん | 2014年9月5日 17:50

どうもです!

なんや!
いつのもにわが地元に来ておったのじゃ!!!
仰っていただければお付き合いで来たのに!!!

じゃい(停滞中) | 2014年9月7日 13:22

じゃいさま
どもですー
ほんまかいなぁ~~ おつきあいしていただけばよかったでんがなぁ~~

なんばさん | 2014年9月8日 12:23