レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
梅光軒 奈良店を後にし、しばらく移動していて小腹が空き流しでコチラへ伺いました。付近にはあまりラーメン店、というか飲食店自体が少ないです。時間は3:00を廻っておりさすがに中途半端な時間のため店内に入ると閑散としております。よってこやに伺うのは意外にも2年くらい前によってこや 枚方駅前店に伺って以来でした。メニューを拝見、レギュラーメニューでまだ未食だった表記を単品で注文です。少しして写真の一杯が提供されました。塩豚骨のようで、やや黄濁した色合いのスープとなっております。実際に頂いてみるとテロリとした口当たりでコラーゲン感があり、野菜類と思われる風味にまったりとした塩味が合わさっており全体としてはややこってりとした印象があります。麺は中くらいのストレート麺です。丸みのある形状で、噛み込むと程よい弾力があります。チャーシューは中ぶりのものが2枚で、赤身中心のしっとりとしたタイプでした。その他にトッピングではアオサ海苔、メンマ、カットネギが投入されております。これといってネガティブな要素を感じることはなく、スルスルと完食致しました。レギュラーメニューでアオサ海苔が入っているのは結構珍しいと思います。ごちそうさんでした。
少しして写真の一杯が提供されました。塩豚骨のようで、やや黄濁した色合いのスープとなっております。実際に頂いてみるとテロリとした口当たりでコラーゲン感があり、野菜類と思われる風味にまったりとした塩味が合わさっており全体としてはややこってりとした印象があります。麺は中くらいのストレート麺です。丸みのある形状で、噛み込むと程よい弾力があります。チャーシューは中ぶりのものが2枚で、赤身中心のしっとりとしたタイプでした。その他にトッピングではアオサ海苔、メンマ、カットネギが投入されております。
これといってネガティブな要素を感じることはなく、スルスルと完食致しました。レギュラーメニューでアオサ海苔が入っているのは結構珍しいと思います。ごちそうさんでした。