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「味玉中華そば」@竹末東京プレミアムの写真2014年11時50分訪問で4人待ちに連結
22分後に着丼
前から来たいと思っていたのですが中々機会なくってようやく訪問
浜省がガンガンかかっています。
目の前でスープ、麺、具を入れていきます。
ラーメンLIVEというのはこのことでしょうか?
具はメンマに青梗菜、玉ねぎ、ねぎに3種類のチャーシュー
チャーシューは肩ロースとバラの燻製、ローストされた3種類でどれも美味しそうです。
まずは麺とスープからいただきます。
麺は細麺でこれが美味いです!スープとベストマッチしていますね。
メンマ、青梗菜も合いますよね、玉ねぎが旨味を引き立てます。
チャーシューはどれも美味いですね!3種類楽しめるのは贅沢です。
昔ながらのドストレートな中華ソバに今風のエキスを注入したような・・・・
素晴らしい一杯でした。
とにかく美味かったです、ご馳走様でした。

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