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「味噌ラーメン(麺少なめ) ¥780」@モッコリ豚の写真朝霞台方面に外出です。

なんかガッツリしたヤツの気分でしたので、
“モッコリ豚”さんにイっちゃいますよw

久しぶりだなぁ~と思ったら、およそ3年ぶりでしたね。。

12:30くらいに到着すると先客は9名です。
ちなみに後客は6名でした。。

券売機で未食の“味噌ラーメン”をポチッとして、
ラスト1席に滑り込みます。

食券を高台に置くと、すぐにトッピングを確認されましたので、
「麺少なめ、ニンニク」と伝えます。

『麺少なめは100gか150gになりますが?』と言われましたので、
150gでお願いしちゃいます。

で、注文後は約14分でご対麺です。

では頂きまーす!
スープは豚骨をベースに赤味噌が加えられてるンでしょうかね。
見た目よりも濃厚なスープになってますよ。
塩気はやや強めですね。
塩気以外に少ーしピリッとした辛さも感じられますが、
背脂の甘みもあってか、ズバズバとイケる味わいになってますよ。

麺は平べったさのあるウェービーな極太麺です。
ブリっとしたワイルドな食感ですね。

具材は、豚さん・モヤシ・キャベツ・ニンニクです。

豚さんは少し硬さがあったンですが、
スープに沈めておくと、イイ具合に蘇生しましたね!
厚みもありますし、肉喰ってる感じが堪りませんよ。
ヤサイはちょいクタめですが、シャキ感がギリギリ残ってる感じです。

途中からニンニクを撹拌しましたが、
味噌にバッチリとハマりましたねぇ~♪
パンチアップでイイ感じですよ。


美味しかったです。

次回はデフォのラーメンにしよっと!

ご馳走さまでした。

投稿 | コメント (14) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

ども~♪

3年ぶりとは結構スパン開きましたね~
そう言うオイラも久しく訪問してなかったりしてw

まぁオープン当初に比べると周りの評判も厳しくなってきておりますが
近所にあるのでニンニク補給時に重宝してますw

ももたろう | 2014年8月29日 14:17

どもです。
味噌にニンニクは合いそうですね。
麺量100gが有るとは遠征時に重宝します。

ピップ | 2014年8月29日 14:51

こんにちは~。

おっと・・・此方には味噌が有るんですね~?!w
ワタクシも何年振りかに行ってみようかな‥(^。^;)ゞ””

よっしーR | 2014年8月29日 15:09

こんちくわ~。

味噌はイマイチっぽいですね~w
BMしてあるんですが・・・
随分長く放置プレイしてますwww

富士山 | 2014年8月29日 15:39

こんばんは〜!
あ…そういや、味噌味のJ系、食べたことないっす…

こんばんわ~

自分も2年くらい行ってないかも知れませんww
それにしても普通の200gは食べれたんじゃないですかー?(笑)

バスの運転手 | 2014年8月29日 23:12

こんばんはー
何気にJ系の味噌って美味いんですよね
豚さん、蘇生成功してよかったですね

キング | 2014年8月29日 23:39

毎度~

あんまモッコってへんね~
お互い、もう若くないんかも~w

アカンな~同好会 | 2014年8月30日 00:14

こんばんは~

そういえば最近モッコリしてないッスね。
この近辺でJといったらびんびんだったからなぁ。

コウスケ(雑種;18歳) | 2014年8月30日 00:56

たく☆さん おはようございます。
味噌の背脂にニンニクは鉄板ですよね。
麺少な目でいいですね。私も年なので・・・

mocopapa | 2014年8月30日 07:45

どうも~

普通で食えるでしょうにw
200gなら大したことないからww

corey(活動終了) | 2014年8月30日 11:46

ども~
こちらで味噌は食べたことがないんですよぉ~
久々に・・・って思ってたところだったんで、今度行ってみようと思います。
少なめもイイかも(笑)

一日三食ラーメン | 2014年8月31日 00:48

モッコリは行きたい店です味噌もいいね。

きくりん(H,K)  | 2014年8月31日 01:45

こんにちは^ ^
私はJ系は行った事が無いんですよσ(^_^;)
食べるのが遅いので迷惑かなと思ってしまって…
食べてみたいんですけどね^ ^

ヒデ | 2014年8月31日 11:22