ファイナルでした、らーめん食堂 楽山

http://ameblo.jp/sattokun/entry-11914568272.html


豊平４条３丁目、南７条米里通沿い
『らーめん食堂　楽山』に来ましたよ
８月24日で閉店の情報を入手して
なんとか最終日に間に合いました
それじゃあ、行きますよ～

11時30分前に到着、駐車＆開店待ち
既にシャッター数組いますが
オイラは車内で大人しく待ちます…
何食べようかな～

ファイルメニューって寂しいなぁ( T^T )
(微妙にオイラ写ってるしw)
あっさりは提供無しなんだね
でも、｢激・濃厚｣を食べいからOK
激・濃厚魚介醤油　750円を注文

開店からバタバタしてましたが
厨房でご主人がサポート受けながら
作業してるのを見てたらきました
濃厚そうな１杯、久しぶりですな

節系魚介の香りが鼻に抜けてから
粘度が高い口ペタ豚骨がガツンと
醤油タレと塩分が良くやっぱ旨い

チュルモッチリ中太ストレート麺
スープに負けない麺でコシがあります

オープンから変わらない大きい焼豚
厚みもあり肉感強いのは楽山STYLE
九条ネギ､刻み玉葱と具材も良いね


２年ちょっとでの閉店は残念です
開店直後から待ち客が出て
常連の心を掴んでたお店と再確認
オイラは詳しくは知りませんが
身体を休めてお大事にして下さい


お疲れ様でした、で
ご馳走様でした！