※人気チェーン店再訪

【訪問時期】2014年6月12日(木)20:08入店、先客4名、後客4名。
【動　　機】夕食
【訪問回数】２回目。
【注　　文】唐揚げ定食(994円)硬め、背脂多め、ネギ多め。

【評　　価】ラーメンは基本前回と一緒です。
[ スープ ]京都ラーメン亜流。鶏清湯スープにたっぷりの背脂でコクがありなかなか美味しい。塩梅も良好。背脂多めもいい方向へ作用しています。辛味も入っており、甘い動物系スープのアクセントになっており、美味しいです。
[ 　麺　 ]低加水系の中細ストレート麺、茹で加減は硬めで良好。麺量は150g位。スープとのバランスもよく美味しいですね。前回よりいい印象。
[ 具　材 ] たっぷりのスライスチャーシュー、メンマ、たっぷりの青ネギ。チャーシューは麺と絡めて美味しく食べられます。ネギが背脂とマッチ。たっぷりあっていい薬味効果があります。
【 総　評 】やっぱり安心して食べられる味です。再度メニューの唐揚げもジューシーで美味しかったです。場所的にラーメン屋が少ないのでまた来るでしょう。