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評価【麺80点、スープ80点、具材82点】今月を持って無くなってしまうのとのことで、無くなる前に来訪。以前「小岩」の本店で食べた、つけ麺の様な極太麺を想定していましたが、これは中細麺のらーめん。ホウレンソウのトッピングに、スープは家系を思わせる濃厚な味付けでした。その一方で、肉団子がさっぱりとしてて良い。きっちりとしたバランスがとれた一杯でした。
menra
怪麺隊
おさっても
junjun
コバト
ヨコべー
今月を持って無くなってしまうのとのことで、無くなる前に来訪。
以前「小岩」の本店で食べた、つけ麺の様な極太麺を想定していましたが、これは中細麺のらーめん。
ホウレンソウのトッピングに、スープは家系を思わせる濃厚な味付けでした。
その一方で、肉団子がさっぱりとしてて良い。
きっちりとしたバランスがとれた一杯でした。