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8/24 11:30に到着。待ちはなくすぐに着席。透明なガラス製の器が清涼感をさらに感じさせてくれます。提供寸前まで氷水で冷やすという念の入れようはご主人のこだわりですね。たっぷりのズワイガニとこだわりの国産ジュン菜が入った冷たい餡。やや塩分高めながらも、冷麺ということもありスルスルと箸が進みます。そして黒胡椒がパラッとのった生ハムのマリネがまたいい。本当は別のものをのせる予定を急遽生ハムにしたとのことですが、怪我の功名ではないですがよく合っていましたよ。麺を食べ終えたところで結構餡が残ったので、〆として半ライスをお願い。残った餡をたっぷりかけるとこれがまたウマ～でしたね。ご主人の創作力が詰まった一品でした。ごちそうさまでした。
ssp
高く実る
ピップ
みーこ
RAMENOID
待ちはなくすぐに着席。
透明なガラス製の器が清涼感をさらに感じさせてくれます。
提供寸前まで氷水で冷やすという念の入れようはご主人のこだわりですね。
たっぷりのズワイガニとこだわりの国産ジュン菜が入った冷たい餡。
やや塩分高めながらも、冷麺ということもありスルスルと箸が進みます。
そして黒胡椒がパラッとのった生ハムのマリネがまたいい。
本当は別のものをのせる予定を急遽生ハムにしたとのことですが、怪我の功名ではないですがよく合っていましたよ。
麺を食べ終えたところで結構餡が残ったので、〆として半ライスをお願い。
残った餡をたっぷりかけるとこれがまたウマ～でしたね。
ご主人の創作力が詰まった一品でした。
ごちそうさまでした。