glucose
いぐ
しんのすけ
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コメント
こんにちは。
こちら まぜそば専門店なんですか。
風林火山のメニューのネーミングも おもしろいですね。
揚げ茄子いいですね～
りっきー | 2014年9月1日 08:49こんちくわ～。
揚げ茄子大好き！
まぜそばに入ってるのは良いですね～
半ライスが高く感じるｗｗｗ
富士山 | 2014年9月1日 09:08あらら。
こちらか行方のあの店を本日UPしようと思っていたのですが、
両店ともレビューがあがってしまった（笑）
こちらは林がいいのかもしれないと思いました･･･
うまこ | 2014年9月1日 09:41こんちわわ～♪
そうそう！こちらのお店、BMしながら未だ行けてないんですよね～
風・林・火・山
何食べよっか決めて行かないとねっ♪
グル先輩推奨の追い飯も忘れずに！
ももたろう | 2014年9月1日 10:36こんにちは。
神立に移転してから伺えてません。
行きたいな～。
あらけん | 2014年9月1日 11:04どもです。
火を食べましたが、美味しかったですよ。
こちらも美味しそう。
全部、制覇したいですね。
ピップ | 2014年9月1日 12:18こんにちは！
山って、こんな豪華なビジュアルだったんですねェ〜
まぜ自体もそうだけど、追い飯がすんごく美味そう。
初訪から限定いっちゃったんで、今度はデフォのどれかを食べてみたいなァ。
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2014年9月1日 14:58毎度です～
チャーシューが入ってないとしたら、CPが悪いかな～
追い飯は十分吸収できる設定ですよね。
揚げ茄子が美味しそうです♪
BMしておかないと･･･。
としくん | 2014年9月1日 14:59こんにちは！
こちら、駅近で行きやすいような？
元気なコンビで作られてるのが、印象的なお店ですよね(^_^)
近々、再訪問致します。
あひる会長 | 2014年9月1日 17:22こんにちは。
トッピングに揚げ茄子とは珍しいですね。
タレが染みて美味そうです♪
｜｜｜｜｜｜ | 2014年9月1日 17:33こんばんは。
風、林、火、山のメニューとは知りませんでした。
土浦はほとんど行った事がないので気になってます^^
ライスは外せませんよね〜。
あやちゃん | 2014年9月1日 19:14こんばんは。
まぜそばもやはり追い飯したくなりますよね。
林とドライカレーは麺が違うのですね。
久しくご無沙汰なので、そろそろ行ってみようかな。
ももも | 2014年9月1日 19:54ども～
初め「山？」って思ったんですが、まぜそばのお店だったんですね。
風・林・火・山で内容が違うってところが気になりますねぇ～♪
一日三食ラーメン | 2014年9月1日 22:30こんばんは．
宿題店です．汁なし苦手なので優先順位が低いですが．
でかいナスが気になります．
Paul | 2014年9月1日 23:03毎度～
まだ「よいしょよいしょ」聞いたことないでづ～
早く聞きたいでづ～ｗ
アカンな～同好会 | 2014年9月1日 23:34こんばんは～
土浦なのに風林火山なんですね。
追い飯がおいしそうです。
KJ7 | 2014年9月2日 02:37おはようございます。
風林火山という屋号の由来が気になりますねえ。
マゼ専門店ですかあ。
横浜にも欲しいです。
masa@連食★脱ラオタ完了 | 2014年9月2日 03:21こんばんは。
汁なし美味しいの、いいですねー。
どうも私は、しょっぱー、なのに当たってしまうケースが多いみたいで…。
揚げ茄子、いい感じですね！
まいける（休業、FBに友リクを） | 2014年9月2日 03:47glucoseさん，どうもです。
これはかなりの高採点！
このメニューは移転後食べてないので，また食べてみようかな。
RAMENOID | 2014年9月2日 05:47なかなかの得点ですね〜！
まだ未訪なので、近々！
「林」から♪
tomokazu | 2014年9月2日 22:01
タレはカエシの強くないながらも旨みのしっかり出ている醤油だれ。みりん、魚粉の効果もあって、嫌味のない甘さも感じます。塩分濃度は高くありません。下支えは鶏なのでしょうか?。
麺は断面角形の微ウェーブストレート中太麺。ホクホクの暖かい麺がタレと具材によくからみます。体感200gで具材がたっぷりでもあるので、量的には満足できるのではないでしょうか。菅野製麺所製。ちにみに話を伺うと、林とドライカレーは麺が違うとのことです。
具材は魚粉、青ネギ、白髪ねぎ、刻み海苔、穂先メンマ、揚げ茄子、水菜、茹でキャベツ。ブロックチャーシューはあったかな?。よく覚えていないです。茄子の揚げ具合がまた絶妙で、醤油だれの茄子へのしみこみ具合もナイスです。途中で酢とラー油を2回まわしして味変を楽しみます。
この芳醇なタレを残すのは勿体無いので、最後に半ライス100円を口頭注文して丼に投入。卓上の木製レンゲでご飯に絡めていただくと美味いですね～。この追い飯、おススメです。ごちそうさまでした。