暫らく期間が開いてしまいましたが久しぶりの投稿です。
今回は見附にある家系のこちらの店。
家系なので考えることなく迷わずラーメンをチョイス。+ご飯を頂きたかったのですが、寄った時間帯も遅めだったためか売り切れ....
オーダーは前評判があまりなく、冒険するのも気が引けるのでとりあえず麺硬めで注文。
スープは家系の醤油豚骨で、豚骨の脂感がしっかりとあり、恐らく新潟県人好みの鶏油先行し香ばしい感じのスープ。ですがカエシの醤油感も県内の家系の中ではある方なので、味濃めで注文すれば期待値が高まりそうです。
麺は中太でコシがあり体感は150g前後でしたが、大盛も無料でできますのでCPのほういいかと思います。
標準ラーメンなので海苔3枚、肉の味が感じられるしっとりめのチャーシュー1枚とほうれん草がほんのちょいと添えてある位ですが、お値段的に十分かと思います。
県内でもまともな家系を食べれるお店がそこまであるわけではないので、自分のなかでこれからは重宝するお店かもしれないです。

レビューが幾つか上がっても不思議ではない良店だと思いますが、レビュアーがやっぱりいないのかな・・・なんかちょっと残念な気持ちになってしまいました。

新潟komachi主催のラーメン食べ歩きスタンプラリーが今年も始まったので、これからぼちぼち投稿したいところです。