変化を楽しむべし。

突撃頻度が多くても、月替わりの「限定」もありヘビロテにも対応可能。
そういう意味もあり重宝している。安曇野と思いきや松本の人気店【煮干しらあめん 燕黒】

まいど！
１２時ちょい過ぎ、待ちは無し、先客１０名、カウンターへ。その後満席、待ち５名。
必須事項である、壁の張り紙メニューを見ーましょ。月も変わったので注意深く確認せねば！
９月の限定である「コテ味噌」なるモノを発見！
１辛・２辛は無料、３辛～５０円増しとキタのでケチ臭い自分は２辛でイクとするぜ～
「コテ味噌２辛で～」店主に注文だ。クーポンにてタマネギを追加トッピとイク..
クローズを読んで待ちますわ～

８分ほどで「はい、コテ味噌です～お待たせしました！」と店員のオネェー。いつも元気ええね。
ビジュアルは、限定紹介コメント記載のとおり「カロリーON」だね！
スープ、ドロ系豚骨スープに背脂タップリ。涼しくなっては来たが、まだまだ暑い日もあるだろーし、ココでカロリーONと決め込むぜぃ。味噌は信州味噌を使用だってさ。甘い味噌はちょい苦手なのでコレは好みのヤツだ。
麺、乱切り自家製麺。やはり、乱切りが大人しくなっている。「手揉み」っぽさがあった前のモノの方がチョイと好み..
しかし、コチラも美味しい麺に変わりはない。細いトコと太いトコのランダムな食感がオモシロイ！
具材、チャーシュー２枚、無料トッピのタマネギ、モヤシ、ネギ、メンマ、てっぺんに糸唐辛子。
「味噌」にニンニクは鉄板でしょ！なので２口食して、早々にブッこむよ～
濃厚な味噌スープとソレに負けない乱切り麺がバランス良く、うまっ！

やはり、麺が変わりラーメンの印象も多少「変わった」ってのが個人的な意見。
こういった変化を楽しめるのも貴重だよね～

カロリーOFFしてからまた来るねッ≡≡